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12月4日，号称日本零食界的“大众点评”的もぐナビ（mognavi）2024年度零食大赏名单终于出炉。
据悉，2024Mognavi日本零食大赏以2023年11月1日至2024年10月31日期间的75,065条消费者评论为参考，经过综合筛选，共有180个产品从551,408 个评选产品中脱颖而出，涵盖了12大类、60个子品类。
本届的Mognavi日本零食大赏获奖产品中，Foodaily看到有许多符合当下消费新趋势的亮眼新品，也有不少畅销数十年经久不衰的经典产品身影。
那么，各品类的TOP1到底是谁？有哪些值得关注的新品？又有谁在引领行业新风向？一起跟随Foodaily来看看吧！
综合特等奖1、森永 ＰＡＲＭ 杏仁ミルクストロベリー （森永 杏仁草莓牛奶冰淇淋）
浓郁的杏仁奶冰淇淋，内馅是大理石纹路的草莓酱，涂上柔滑的白巧克力，入口即化。
2、森永 ＭＯＷ ほっこり紅はるか （森永 MOW 温暖红薯冰淇淋）
使用高甜度的红薯制作的冰淇淋。
3、オランジェ ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム 北海道ソフト （田口食品 北海道奶油泡芙）
一款奶油泡芙，使用北海道奶油，奶油量很足。
1、最佳冷冻食品糖果品类第一名
アスク フローズンチョコバナナ（冷冻巧克力香蕉）
一款在甜香蕉上涂上黑巧克力制成的甜苦平衡的冷冻甜点。
2、最佳食品奖调味品类别第一名
リケン インドカレー屋さんの謎ドレッシング Riken（印度咖喱店的神秘调料）
一款再现了印度咖喱餐厅沙拉风味的橙子酱。添加大量胡萝卜和洋葱，衬托出蔬菜的甜味。
3、最佳食品奖蒸煮咖喱类别第一名
ハウス ＪＡＰＡＮ ＭＥＮＵ ＡＷＡＲＤ トマトとハーブのポトフカレー（House JAPAN MENU AWARD 番茄香草炖菜咖喱）
“Japan Menu Award”是一系列将全国各地餐厅的优秀菜肴再现于蒸煮袋中的蔬菜炖锅咖喱，以“浸泡在牛骨汤的味道中的蔬菜”和“带有清爽香草香气的汤”为特色。
4、最佳食品奖谷物类第三名
日清シスコ ごろグラ さつまいもづくし（日清 四重红薯麦片）
一款从麦片面团到馅料都由红薯参与制成的格兰诺拉麦片。含有红薯片、紫薯片、烤薯饼干、红薯球，富含膳食纤维和铁，还含有每日所需三分之一的钙和9种维生素。
5、最佳食品奖甜面包类别第二名
ヤマザキ チーズ＆チーズ （山崎 奶酪 奶酪面包）
一款上面淋有芝士味奶油奶酪的面包，内馅含有芝士和鲜奶油。
6、最佳食品奖健康支持类第三名
アサヒ クリーム玄米ブラン 贅沢10素材 ミルク（朝日 奶油糙米糠10种成分奢华三明治饼干）
一款奶油三明治型营养食品。采用厚厚的烘焙面团制成，混合10种成分精心揉制而成，口感松脆，入口即化，富含蛋白质、膳食纤维、10种维生素、钙和铁。
7、最佳食品奖碳酸饮料类别第一名
アサヒ カルピスソーダ アロエ（朝日 可尔必思苏打芦荟味）
这是该产品系列自上市 50 年来首次使用可尔必思苏打水和芦荟（叶肉）提取物的乳白色碳酸饮料。通过将轻度碳酸和适度刺激的可尔必思苏打水与具有清爽气味和保湿效果的芦荟提取物相结合，从而创造了一种滋润喉咙的清爽饮料。该产品非常适合在干燥的冬季提神。
8、最佳食品奖碳酸饮料类别第二名
アサヒ 三ツ矢果実と野菜のスパークリング（朝日 三矢果蔬气泡酒）
该产品是由 30% 苹果汁、白桃汁、橙汁和 20% 胡萝卜汁、西红柿汁、紫甘蓝汁混合而成，甜味浓郁的碳酸果汁饮料。除了人体一天所需的维生素 C* 之外，该产品还含有 β-胡萝卜素，非常适合那些想要健康生活的人。
9、最佳食品奖米果类第一名
岩塚製菓 味しらべ（岩塚制果 仙贝）
这是一种柔软的米果，质地轻盈、酥脆，入口即化，质地温和，是通过对面团和烘焙方法的精心关注而创造出来的，有一种奇怪的甜味和咸味，类似于吃麻糬麻糬蘸糖和酱油。
10、最佳食品奖糖果/焦糖类第一名
森永製菓 ビアードパパキャラメル パイシュークリーム味（森永制果 胡子爸爸焦糖派奶油泡芙口味）
一种特殊的焦糖，再现了派奶油泡芙的香草味蛋奶冻和焦糖的芳香味道。
11、最佳食品奖饮料类别第二名
スターバックス 焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ（星巴克 烤红薯味焦糖星冰乐）
浓郁的星冰乐®是星巴克秋季特色菜烤红薯与苦乐参半、味道浓郁的焦糖酱的结合。这道菜的明星是烤红薯，以其优雅的甜味而闻名。通过与较大切块的融合，整个星冰乐®呈现出略带粘稠的质感。与烤红薯搭配的是焦糖酱，苦乐参半，甜味浓郁。酒体和鲜奶油上涂有光泽的棕色酱汁，给人一种季节更替的感觉。此外，其秘制原料的灵感源自传统的法国糖果“canelé”，其特点是口感松脆、甜味浓郁，并带有香草等香气。
12、最佳食品奖乳酸菌组第三名
アサヒ 北海道産生クリーム＆カルピス （朝日 北海道奶油 可尔必思）
一款由北海道奶油和可尔必思混合而成的饮料。将北海道鲜奶油与可尔必思相结合，可以享受浓郁醇厚的酸甜口感，非常适合想要放松的时候。
13、最佳食品奖蔬菜类第一名
Kagome 野菜生活１００オリジナル （可果美 野菜生活 100 橙子果蔬汁）
一款由70%蔬菜和30%果汁混合而成的果蔬汁，含有丰富的维生素，同时在制作过程中不另外添加糖，而是通过对添加的蔬菜水果比例的把控使口感恰到好处，这个系列的饮品以胡萝卜为主材料，加入其他蔬果，抑制胡萝卜本身风味及青草味，最大限度开发胡萝卜的美味。
14、最佳食品奖蔬菜类第二名
カゴメ カゴメにんじんジュース プレミアムKagome （可果美 高级胡萝卜汁）
一款使用北海道产的胡萝卜和茨城县等产地香气浓郁的可果美加工用胡萝卜，除了当季的胡萝卜以外什么都不添加的胡萝卜汁。采用独特的新鲜挤压制法，实现了杂味少的口感，能品尝到食材本身令人感动的甜味。
15、最佳食品奖蔬菜类第三名
Kagome 野菜生活１００ Smoothie ベリー＆ざくろスムージー（可果美 野菜生活 100 蓝莓树莓奶昔）
一款蓝莓树莓奶昔。含有超过15种蔬菜和水果，味道丰富，不同口味包含了不同营养素，比如膳食纤维和维生素。产品不含糖，每瓶可以满足1/2天量的蔬菜需求。
16、最佳食品奖非酒精类第一名
アサヒ ゼロ（朝日 ZERO）
一款零酒精啤酒，使用日本产麦芽，通过“酿造零度制造方法”完全去除酒精，但保留了普通啤酒两倍以上的风味。
17、最佳食品奖非酒精类第二名
アサヒ スタイルバランス ハイボール ノンアルコール （朝日 风格平衡Highball威士忌 无酒精）
一款无酒精的Highball威士忌鸡尾酒，零糖、零卡路里、零酒精，富含难消化糊精，可以抑制饮食中脂肪和糖分的吸收。
18、最佳食品奖非酒精类第三名
アサヒ ドライゼロ 泡ジョッキ缶 （朝日 Dry Zero 泡沫罐 无酒精）
一款全开式罐子的无酒精啤酒，打开罐子的瞬间可以看到细腻的泡沫涌出，有朝日Dry Zero啤酒特有的清爽啤酒口感。
19、最佳食品奖薯片类别第一名
カルビー ポテトチップス ザ厚切り のためのうすしお味（卡乐比 厚切淡味薯片）
一种为厚切而开发的“特制调味料”，可让消费者享受愉悦满足的“脆脆口感”的薯片。产品使用两种不同粒径的盐。细盐带来浓郁的咸味，其次是秘制的粗盐，以及扇贝、海带和鲣鱼的味道。
20、最佳食品奖奶酪类第一名
雪印メグミルク 北海道１００ マスカルポーネ Megmilk（雪印 北海道100 马斯卡彭奶酪）
一款采用100%北海道原奶制作的奶酪，适合日本人的口味。
21、最佳食品奖咖啡类别第一名
森永マウントレーニア カフェラッテ とろけるホワイトモカ（森永 雷尼尔山咖啡拿铁融化白摩卡）
森永在2023年11月底推出的匹配冬季氛围的白摩卡产品，用严选的浓缩咖啡和白巧克力制作，咖啡豆由具有咖啡鉴定师资格的员工精心挑选，在日本烘焙，并现磨浓缩而成。包装设计以插画为主题，描绘了被爱的温暖包裹着的融化场景，主题为“各种爱”。
22、最佳食品奖水果类第一名
サントリー 伊右衛門 香る、果実 （三得利 伊右卫门 水果茶）
三得利绿茶品牌伊右卫门在2023年11月推出的果茶新品。产品开发理念源自于三得利在此前销售额的果汁品类产品出现了显著增长，这种增长被三得利内部分析认为是由水果类含糖饮料的清淡口味推动的，成年人可以舒适、清爽地饮用。因此，品牌着眼于果汁饮料品类的增长和成年人随意饮用果汁饮料的需求，开发了一种清爽的甜饮料。
该饮料基于味道和香气完美搭配的食材组合理念，结合了苹果、白葡萄、柑橘、白桃、柚子五种水果与绿茶的精致组合，创造出了一种即使是成年人也能轻松享受的风味，既有水果的醇厚口感和甜味，又有绿茶的尖锐余味。
品牌建议将其与三明治搭配作为早餐或便餐。
23、最佳食品奖水果类第三名
ＫＩＲＩＮ トロピカーナ リフレッシュフルーツ 皮ごと搾りぶどう（麒麟 纯果乐 新鲜水果压榨带皮葡萄 果汁饮料）
麒麟与纯果乐合作在2024年9月合作推出的果汁饮料产品，采用红葡萄和白葡萄混合连皮压榨，果汁含量23%，为果汁创造出适合成年人喝的复杂风味，既有令人满意的水果味道，又有清爽的余味，且略带涩味的高级风味。此外，饮料中添加了多种维生素，可帮助消费者轻松美味地摄取“日常缺乏的多种维生素”（B1/B6/C），产品无论冷藏还是冷冻都很美味。
24、最佳食品奖健康/美容类别第二名
森永 Ｐｌａｎｔｓ＆Ｍｅ（森永 植物与我无糖植物饮料）
森永于2024年3月推出的全新混合植物饮料，由燕麦、椰子、鹰嘴豆、大豆、杏仁等 5 种植物原料混合而成。产品开发背景是日本消费者日益增长的对美丽和健康的消费意识，倒逼多样化食物的产品需求。
本产品将5种植物原料与各种营养素混合，每瓶含有一天所需的维生素E，以及膳食纤维、钙、叶酸等其他营养素，推荐用于美容和保健。同时，在口感上，品牌通过研究每种植物材料的风味并追求最佳平衡混合，实现了新的口味和光滑的质地。
产品零添加糖，享受食材本身的清爽口感。
25、最佳食品奖健康/美容类第三名
サントリー ＧＲＥＥＮ ＤＡ・ＫＡ・ＲＡ（三得利 GREEN DA/KA/RA）
三得利的经典电解质水产品，针对冬季做了更新，在保持清爽的饮用口感和预防中暑饮料*内容设计的同时，添加了“保护乳酸菌4337L”。不仅适合炎热季节，也适合未来季节的保湿，提醒消费者秋冬季也需要补水，将电解质饮料品类的饮用季节做了延展扩大。
*：厚生劳动省推荐的防暑饮料的盐当量为0.1g～0.2g/100ml。
26、最佳食品奖大豆类别第一名
キッコーマン 豆乳飲料 チョコミント（龟甲万 巧克力薄荷豆奶饮料）
龟甲万18年夏天推出的风味豆奶饮料产品，因浓郁巧克力味和清爽薄荷香味广受好评，非常适合夏天，可以即饮，也可以将其转移到容器中加热，加入吉利丁粉，冷却后制成带有“摇摇晃晃”质地的“豆浆布丁”。
27、最佳食品奖茶类第三名
ＫＩＲＩＮ 午後の紅茶 ＴＥＡ ＳＥＬＥＣＴＩＯＮ ザ ミルクティー イングリッシュブレンド（麒麟下午茶 TEA SELECTION 英式混合奶茶）
麒麟2023年10月推出的英式混合即饮奶茶产品，采用英式混合茶，由世界三大茶之一的乌瓦茶叶（使用 51%）与奶茶搭配的清爽香气和阿萨姆茶叶（使用 47%）混合制成，茶叶量是之前系列产品的1.5倍，让消费者可以均衡地享受红茶叶和牛奶的味道。口感醇厚且味道不太甜，是给大人享受的美味下午茶。
因为篇幅所限，我们仅对其中的30款代表性获奖产品进行了介绍。想要查看完整版获奖产品信息，您可点击Mogunavi官方网站访问：https://mognavi.jp/bfa2024
Foodaily也会持续关注这些获奖产品及其背后的故事，不断挖掘创新新势力，给大家带来更多的启发和思考。
本文图片来源：mognavi
