新闻资讯

新闻资讯

【乐鱼体育app】开店门槛下调至58万,奈雪发力促加盟

发布:2024-05-24
分享:

乐鱼体育app-

  投资成本优化,投资门槛降低,奈雪“弯腰”?

  “新茶饮第一股”奈雪的茶(以下简称“奈雪”)又有了大动作。

  2月28日,奈雪公布了2024年加盟新政。据了解,奈雪下调了单店投资预算。新政策下,单店投资预算调整为58万元起,2024年6月30号前完成签约的加盟店,还可享受单店6万元营销补贴。

  事实上,奈雪在去年7月底正式推出“合伙人计划”,就引起了不小的关注。如今再下调单店投资预算,意味着什么?距离开放加盟过去半年多,奈雪的合伙人计划到底进展如何?

  01.

  下调投资成本

  58万元即可开一家奈雪

  2023年7月,奈雪推出了“合伙人计划”,正式宣布开放加盟。但在当时,其依然坚持“大店”路线,对于门店面积有着明确的要求,且投资金额不低。

  如今再度官宣新的加盟政策,有何不同?红餐网对前后两份加盟政策进行了一番对比。

△图片来源:奈雪的茶

  1、投资成本优化,投资门槛降低

  首先,最明显的区别就是投资成本由98万元下调至58万元,而这部分下调的费用主要因设备道具、装修及首次配货费用下调所致。

  对比两次加盟政策的前期投入项目会发现,在去年的投资预算中,设备及道具为35万元起,装修费为40万元起,首次配货费用为7万元起;而在新的加盟政策下,设备及道具为25万元起,装修费为12万元起,首次配货费用为5万元起。三项费用合计缩减40万元。

  值得一提的是,不仅投资成本有所优化,其验资门槛也有所降低。由单店合作需150万以上流动资金验资证明或其他资产证明,区域合作需450万及以上流动资金验资证明或其他资产证明,分别下降为80万元和200万元。

  此外,对于加盟商个人的要求,奈雪同样有所调整。上一次,奈雪对加盟商的素质提出了明确的要求,包括单店加盟商必须拥有2年以上餐饮行业直接运营及管理经验,多店及区域合作,需要拥有3年以上同时3家门店以上直接运营及管理经验。而在政策更新后,对单店加盟商和多店及区域合作商的从业时间要求分别缩短为1年以上和2年以上。

  2、加盟城市范围扩大,门店经营更灵活

  此前,奈雪开放加盟的区域主要面向二、三线城市。

  加盟新政发布后,红餐网登“奈雪的茶合伙人”小程序,可以看到,如今其开放加盟的城市范围已进一步扩大。除北上广深及武汉、西安、南京、西藏外,其他城市均开放了加盟。

△图片来源:奈雪的茶

  此外,新政策中也提到,加盟门店在坚持“茶饮+烘焙”双品类经营的基础上,加盟商可根据所在市场的实际消费需求灵活选择咖啡机、裱花间等开店配置,以提高加盟商本地经营的灵活性和成功率。

  值得一提的是,去年的加盟政策中,奈雪明确规定门店面积限定在90-170平方米,而新的加盟政策下,奈雪方面只提到门店面积40平起。

  对此,奈雪品牌相关负责人也向红餐网表示,从今年开始,奈雪在满足消费者体验的情况下,将开设更多投资成本更低、门店面积更小,约在60-80平之间的“加密型”门店。

  02.

  已开业加盟店超200家,

  奈雪“押宝”加盟模式

  根据公开信息,目前奈雪已开业的加盟店超200家,完成选址的门店超300家,有1000多人缴纳了意向金。

  且从不久前奈雪发布的春节战报来看,部分加盟门店生意喜人,多店单月营收超70万元。在加盟事业放开后的第一个春节,全国的奈雪加盟商也迎来了繁忙的营业高峰,多家门店春节假期营业额超45万元。乌鲁木齐天山、福建莆田、浙江台州等地的奈雪加盟店业绩翻倍增长。

△图片来源:奈雪的茶

  加盟市场上取得的成效,无疑加强了奈雪继续加大力度开拓加盟事业的决心。

  另外,就调整加盟政策一事,红餐网第一时间也采访了奈雪的茶创始人彭心。

  彭心表示,近一年多来,消费者需求愈加多元,很多订单都是来自线上。而从奈雪自身发展情况来看,通过不断优化供应链,提升标准化经营水平以及数字化能力,使得门店整体面积减小的情况下,奈雪依然能够保障消费者有良好的体验。基于这些考量,奈雪决定适当降低加盟商的投资开店成本。

  针对奈雪调整加盟政策,业内普遍认为,这将有助于奈雪接下来的扩张。

  古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨先后披露了赴港上市的招股书,茶百道近期也更新了招股书,一旦取得了资本市场的入场券,这些品牌就会加速朝着“万店目标”迈进。

  “国内新茶饮行业已非常内卷,大家都卯足了劲抢夺存量市场,这个时候要是在规模上落后了,可能就会失去更多机会。”一位不愿具名的茶饮业内人士强调道。

作者:红餐网周里希

联系我们