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【乐鱼体育app】“乐姐餐饮笔记”主理人乐姐:餐饮市场严重供大于求,高毛利率时代已经过去

发布:2024-10-23
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  “跟不跟进低价风,是市场说了算,所有的餐饮企业应该拥抱这个时代的变化。”在2024第四届中国餐饮品牌节的辩论赛环节上,作为正方代表的“乐姐餐饮笔记”主理人乐姐如是说道。

“乐姐餐饮笔记”主理人乐姐

  乐姐表示,目前餐饮市场严重供大于求,价格是由供需关系决定的。高毛利率的时代已经过去,餐饮老板要面对现实,当下要更重视企业净利率,保证存活率。

  (作者:红餐网简煜昊)

(备注:该文为行业观察,仅供参考。)

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