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“话剧+餐饮”“电影+餐饮”“舞剧+餐饮”……近年来,文化餐饮的新业态层出不穷,如何将文化体验融入餐饮?文化餐饮业态的竞争力如何?
9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,宫宴创始人行斌表示,文化餐饮的竞争力并不比传统餐饮差,宫宴的复购率能达到40%。
行斌指出,文化餐饮复购率高的关键原因之一是网络化。具体来讲,要从用户思维出发设计餐厅与顾客的链接;“内容为王”,顾客会自发传播与文化有关的优质内容;熟练使用互联网工具。
(备注:该文为行业观察,仅供参考。)