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一女子在上海一餐馆吃饭后上吐下泻、病情危重，还有多人出现不适；网友称在豆瓣酱里吃出老鼠头，厂家回应称，可能性几乎没有。详情请看红餐网《每日餐讯》。
社会热点
女子在上海一餐馆吃饭后上吐下泻、病情危重，还有多人出现不适！
新民晚报消息，2月18日，上海市民程女士在上海宝山区的“佳家汤包（宝杨宝龙店）”用餐后没多久上吐下泻，送医后被下了“重危病情通知书”。医院诊断书显示为“感染性腹泻、急性胃肠炎”。程女士在社交平台看到，有不少消费者评论称出现和自己相似的症状。
对此，宝山区市场监管局回应表示，2月18日至19日，该局陆续接到4波客人反映在佳家汤包（宝杨宝龙店）就餐后出现不适，其中3波客人反映食用过溏心蛋。经查，佳家汤包的“科满溏心卤蛋”是预包装食品。宝山区市场监管局对库存“科满溏心卤蛋”进行了送检，经抽样检验，产品符合食品安全标准。同时将处理结果告知投诉举报人。
近期，宝山区市场监管局执法人员再次赴佳家汤包进行现场检查，现场查见该店溏心蛋已下架且不再售卖。
网友称在豆瓣酱里吃出老鼠头，厂家回应：其可能性几乎没有
九派新闻消息，3月18日，重庆一男子发视频称，其在某品牌豆瓣酱里面吃出老鼠头。他表示，自己已经把豆瓣和老鼠肉放在冷冻室里保存，并投诉至成都市12345。3月20日，豆瓣酱厂家一工作人员表示，该款豆瓣酱的加工为全机械化操作，机器的头只有10毫米左右，出现像鼠头这么大体积异物的可能性几乎没有。目前，厂家已与市场监督管理局一起排查此事。
中国烹饪协会计划筹备成立烧烤专业委员会
新京报消息，3月18日，中国烹饪协会发布“关于加入中国烹饪协会烧烤专业委员会（筹）的邀请函”显示，经会议审议通过，计划筹备成立中国烹饪协会烧烤专业委员会。全国各地区烧烤代表品牌、烧烤上下游供应链企业、助力烧烤产业发展的专家学者等企业和个人，均可以申请加入中烹协烧烤专业委员会（筹）。
头部企业动向
茶百道发布致歉声明
中新经纬消息，3月20日，茶百道官博就武汉门店替换食材效期标签一事发布致歉声明。茶百道称，媒体报道发出后，其已迅速关闭涉事门店，并全力配合当地市场监管部门进行调查与整改。3月15日开始，茶百道展开了针对全国所有门店的自查，截至目前已完成了7968家在营业门店的详细排查。
△图片来源：红餐网摄
喜茶联合多方推出春茶系列活动
北京商报消息，3月20日，喜茶联合中国茶叶流通协会、飞猪旅行、中国国家地理·地道风物共同推出了“喝第一口春茶”最美春茶园、喜悦茶生活征集活动。这一活动将征集网友分享家乡或身边的茶园茶山美景、日常生活中的饮茶喜悦瞬间等内容，并向用户提供春日茶园的免费旅游名额。
星巴克广东门店数突破1000家
南方都市报消息，近日，星巴克在广东的第1000家门店落成。这是继上海市和浙江省之外，星巴克在中国内地第三个突破千店的区域。目前，星巴克在广东有超过7000位员工，覆盖全省21个城市，广州和深圳目前均突破300家。
满记甜品回应关店传闻
红餐网消息，3月18日，满记甜品发布声明回应“预付款无法退款、账户被注销”及“多地关店”传闻。满记甜品表示，关于“多地关店”的情况，均为疫情期间所做的正常战略调整，目前其经营一切正常，且在2023年度新开店38家。2024年度，满记也会继续扩大开店规模，大陆地区新增门店将不少于50家。
满记甜品称，关于消费者“预付款无法退款、账户被注销”的内容与事实完全不符，公司在处理预付款退款流程方面严格按照国家法律执行。在门店闭店、移位前均会至少提前30天张贴相关通知，预留退款方式。仅在受理消费者退款申请后，才会将对应金额清零；仅在消费者要求注销会员时，才会注销会员储值账户，不存在预付款无法退款而直接注销账户的情形。
麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”落地广州
界面新闻消息，3月20日，麦当劳中国宣布国内首家光储一体“零碳餐厅”落地广州。麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“今年是麦当劳中国进入‘金拱门时代’的第七年。目前我们已在全国开设了约6000家餐厅，仅去年一年新开餐厅数量就超过1000多家。我们今年还将新开1000家餐厅，到2028年实现10000家餐厅的目标。”
百事成为赛百味在美国的新饮料合作伙伴
观点网消息，3月19日，赛百味宣布百事公司成为其在美国的新饮料合作伙伴，协议为期十年。据悉，赛百味美国餐厅将自2025年1月1日起供应百事旗下多款饮料产品，包括百事可乐、百事零糖系列、立顿、佳得乐等。此外，赛百味与菲多利（Frito-Lay）的长期合作关系也将延长至2030年。
（本文由红餐网综合自新民晚报、九派新闻、新京报、中新经纬、观点网、北京商报、南方都市报、界面新闻等公开信息，如需转载，请标明来源。）
