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【乐鱼体育app】烘焙行业地震，“脱氢乙酸钠”即将退出舞台

乐鱼体育app-正值中秋节前后，月饼中的防腐剂——“脱氢乙酸钠”屡屡刷屏，不断登上热搜。各主流平台洞察于此，开始疯狂推类似的“夺命烘焙”、“毒面包”等视频，让消费者们更加明晰烘焙食品中关于“脱氢乙酸钠”防腐剂的应用。脱氢乙酸钠，正在经历怎样的动荡？随手拍到的2款月饼和面包中均含有脱氢乙酸钠脱氢乙酸钠这是犯了啥错？国内某品牌在出口到韩国的月饼遭到了退回，其原因是含有当地禁用的防腐剂；一网友在吃完月饼后并没有将地上的

2025-10-16
【乐鱼体育app】纵横饮料行业数十年，一个口味撬动百亿生意

乐鱼体育app-经历了时间与市场充分验证的柠檬类饮品，是值得饮品企业与经销商朋友持续关注的流行即饮类型文： Aaron来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）维他柠檬茶、水溶C100柠檬果汁饮料、柠檬堂“柠檬沙瓦”、蜜雪冰城柠檬水、元气森林柠檬气泡水，再到如今的农夫山泉大柠檬果汁汽水、柠檬共和国冷榨NFC柠檬汁、红动柠檬气泡酒……柠檬饮品的风潮一直延续了四十年。柠檬饮料不是新物种，但其在饮料市场上的“顶流

2025-10-16
【乐鱼体育app】锅圈推出农贸店子品牌“肴肴领鲜”，速烹菜能否再造一个万店？

乐鱼体育app-文：邵阳来源：数字光年（ID：shuziguangnian）日前，「数字光年」获悉，锅圈正在测试一个名为“锅圈肴肴领鲜速烹菜”的新项目。该项目作为锅圈食汇旗下连锁子品牌，目前已在郑州、南京、杭州、西安、深圳、合肥、天津等地开设了十余家门店，另有二十余家门店正在筹备开设中。与现有锅圈食汇门店主要开设在社区不同的是，“锅圈肴肴领鲜速烹菜”主要开设在农贸市场内，锅圈内部也将其称为”农贸店“项目。另外，与

2025-10-16
【乐鱼体育app】星巴克，搞短剧，居然还很接地气？？？

乐鱼体育app-文：祖杨来源：深响（ID：deep-echo）9月19日，星巴克中国在抖音上线了首部品牌定制短剧《我在古代开星巴克》，短剧共6集，目前才播出4集，播放量就已超过2000万，剧集同名话题播放量达3000万，已播出的3集集均点赞数超10万。评论区“短剧的时代，还是让星巴克给闯进来了”，超过百赞登上热评第一。开播即爆，“高大上”的星巴克让人刮目相看。星巴克接起地气来，可谓火力全开——短剧上线前两天星巴克

2025-10-15
【乐鱼体育app】瑞幸做奶茶，我嘴角上扬了

乐鱼体育app-来源：半佛仙人（ID：banfoSB）最近如果你是做奶茶行业的，那么恭喜你挑战度直接拉满。因为，瑞幸开始做奶茶了。苦的不再是咖啡，而是奶茶行业的命运。（新闻来自瑞幸公众号截图）其实这事儿也简单。不就是瑞幸的门店数量过多，通关了咖啡行业，把同行揍了一遍之后觉得没有挑战性，现在要在奶茶行业嘎嘎乱杀了吗。我要是奶茶品牌，我一觉醒来只觉得天都塌了。怎么塌的？让鹿顶塌的。你们不了解这种本来就卷的行业里，突然

2025-10-15
【乐鱼体育app】京东加码外卖

乐鱼体育app-文：李尚阳来源：窄播（ID：exact-interaction）这是《窄播Weekly》的第30期，本期我们关注的商业动态是：京东秒送送汉堡。「即时零售」是京东零售集团今年初定下的2024 年三大方向，与内容生态、开放生态在内部共称「三大必赢之战」。现在，京东对即时零售的重视程度正在加速显现。2024年5月，京东整合原即时零售品牌京东小时达、京东到家推出全新升级的「京东秒送」，称要为消费者提供「好

2025-10-15
【乐鱼体育app】名创优品掏62亿想“爆改”永辉

乐鱼体育app-文：李欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）9月23日晚，永辉超市的一纸公告宣布，名创优品花费62.7亿元，成了成立23年之久的永辉超市的最大股东。在当晚名创优品举行的电话会上，对于这场交易，许多分析师直言“看不懂”。不过，网传截图显示，名创优品创始人兼首席执行官叶国富发朋友圈说：“大家都看不懂就对了，如果看得懂我就错了。”据《第一财经》报道，有业内人士认为，永辉超市谋划出售股权应

2025-10-14
【乐鱼体育app】小蔬果爆发大品类，番茄未来千亿市场的增长机会在哪？

乐鱼体育app-文：苏苏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）今年6月，农夫果园100%番茄汁20周年升级回归，和消费者来了一场双向奔赴；1月，统一推出NFC100%番茄汁新品“爱尚番茄”，值得注意的是，这并不是统一第一次推出番茄口味产品，早在之前，统一就推出了“怡赏”100%番茄汁和番茄口味方便面“茄皇”；甚至还有仅成立2年时间不到的番茄品牌一颗大™在去年双十一期间，1个小时卖空20万盒。为何番茄这一

2025-10-14

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