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【乐鱼体育app】50+零售巨头齐聚杭州！2025中国自有品牌产研协同峰会议程与嘉宾阵容正式公布

乐鱼体育app-自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态体系，致力于打造中国自有品牌创新高地与资源枢纽。【杭州，2025年11月20日】自有品牌产研协同平台

2026-03-17
【乐鱼体育app】坪效、人效、品效，盒马超盒算NB超过对手了吗？

乐鱼体育app-文：天外飞仙来源：新零售（ID：ixinlingshou）2025年，中国社区零售赛道迎来前所未有的竞争热潮。盒马旗下社区硬折扣品牌“超盒算NB”完成品牌升级后，以每月20家左右的速度密集开店，截至10月底门店数量已突破350家，同时全面将开放加盟业务，向全国社区市场加速渗透。这一“闪电式扩张”引发行业广泛讨论：在奥乐齐深耕多年、美团快乐猴强势入局、沃尔玛社区店稳步推进的赛道中，超盒算NB的扩张是

2026-03-17
【乐鱼体育app】线下零售的机会是“差异化”

乐鱼体育app-文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025中国零售创新峰会暨小业态发展大会与中国零售供应链展览会上，谭志旺做了以《线下零售的迭代与机会》为主题

2026-03-17
【乐鱼体育app】14种“三新原料”获批，威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚上榜

乐鱼体育app-文：Lisa来源：植提桥（ID：HerbridgeMedia）11月27日，卫健委食品安全标准与监测评估司发布2025年第7号公告，批准威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚为新食品原料。同时批准或扩大应用食品营养强化剂新品种，如β-丙氨酸、(6S)-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐、6S-5-甲基四氢叶酸钙、食品添加剂甜菊糖苷（酶转化法）、食品营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖、碳酸钙（海藻来

2026-03-17
【乐鱼体育app】糖果巨头集体“调色”，天然色素时代加速到来!

乐鱼体育app-文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）人工色素在食品饮料发展过程中充当着重要角色，不仅能够改善食品外观增加吸引力，还能增加辨识度，比如橙色代表橙子味、紫色代表葡萄味、红色代表草莓味等，至今已经成为行业中不可或缺的一部分。在政府监管趋严及市场需求变化的双重驱动下，越来越多食品企业的发展一致朝着更安全、更天然的方向发展，前段时间多家食品巨头纷纷宣布将在各自生产的食品中取消人工色素，此消

2026-03-16
【乐鱼体育app】药食同源赛道爆发在即，自有品牌如何抓住新增长红利？

乐鱼体育app-在当下零售市场，自有品牌正以前所未有的速度崛起。数据显示，2022至2024年间，零售商自有品牌产品年均更新率高达80%，山姆、盒马等头部渠道销售占比持续攀升。预计2025年，中国自有品牌市场规模将突破1.5万亿元，标志着其已从“选项”升级为“必选项”。在此关键节点，自有品牌产研协同平台携手Foodaily每日食品，将于12月10日在杭州联合主办“2025中国自有品牌产研协同峰会暨平台首届工作交流

2026-03-16
【乐鱼体育app】比咖啡更猛的续命水，帮打工人卷成永动机

乐鱼体育app-从咖啡兴起到功能饮料，从红牛时代到东鹏崛起，一场关于“功能”、指向“有用”的销量神话，或许也藏着无数人“不敢断电”的无奈。文：阿瑞来源：新周刊（ID：new-weekly）唤醒疲倦的打工人，总是一门拧巴但需求广大的生意。但在余额不多的2025年，最适合打工人提神的，即便不是咖啡——也不会是现代版“头悬梁锥刺股”的电子手环咖啡。一点就清醒的电子手环咖啡，在互联网上引发争议。（图/网络）红金配色、粗

2026-03-16
【乐鱼体育app】看日本三大便利店的破局与新生：便利店的未来不一定在货架上

乐鱼体育app-文：王宪裕来源：零售商业评论（ID：lssync）过去十年，便利店赛道的主旋律是快、深、广：谁铺得多、铺得快、供应链扎得深、商品丰富度高，谁就能在增量市场中领跑。但如今，市场转入存量博弈，便利店的“战场”早已扩容：折扣店凭低价与极致供应链抢走民生必需品消费，量贩零食店用“堆头+零买+比价感”截胡年轻群体与家庭囤货需求，社区团购、前置仓则直接切走家庭日常补给场景。客流分散、消费者精打细算、获客成本飙

2026-03-16

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