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【乐鱼体育app】卖2元“奶茶边角料”入账上亿，00后狂买这款“超级零食”

乐鱼体育app-来源：天下网商去年起，一款茶颜悦色的“奶茶边角料”——面包丁，风靡全网。这款手掌大小、单价2.5元的小零食乘坐着茶颜悦色的流量顺风车进入年轻人的世界，用咸甜的外衣裹着酥脆的面包丁，在口腔中形成令人愉悦的快乐因子。年轻人在小红书里“书写”着对面包丁的“瘾”。小红书上，关于这款零食的笔记有近万条，就像魔芋爽、辣条，它也让人欲罢不能。茶颜悦色之后，品牌们、代工厂们迅速跟进、复制，其中不乏蜜雪冰城、泸溪河

2025-08-28
【乐鱼体育app】自助火锅，正在全面爆发

乐鱼体育app-今年份被视为自助餐饮彻底爆发的一年。根据企查查的最新数据，仅在近一年内，餐饮行业中新增的自助类企业就超过了5000家。文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在众多自助餐形式中，火锅自助的增长势头尤为迅猛，几乎占据了今年自助餐饮市场的半壁江山。相关数据表明，截至2024年7月，火锅类自助餐的门店数量占比高达27.2%，遥遥领先于烤肉、西餐、快餐等其他品类。正因如此，火锅自助开始展现出

2025-08-28
【乐鱼体育app】“人造母乳”革命！这个合成生物原料，要上市了？

乐鱼体育app-据悉，Effera™是全球首个且唯一用于功能性食品、饮料和补充剂的人类营养等效生物活性蛋白，将很快用于蛋白粉、乳制品等消费品品牌。来源：FiA食品配料展近日，合成生物企业Helaina宣布完成4,500万美元的B轮融资，该公司股权融资总额达到8,300万美元。本轮融资由Avidity Partners领投，Spark Capital等战略合作伙伴进行了额外投资。该轮融资将用于扩大旗下人乳铁蛋白产

2025-08-28
【乐鱼体育app】健康生活的第一站：大数据洞察中国早餐消费

乐鱼体育app-在本次调研中，92.97%的消费者有吃早餐的习惯，其中41.30%消费者会选择每天都吃早餐，65.55%的消费者早餐时间在7-8点。来源：艾媒咨询（ID：iiMediaResearch）中国早餐文化历史悠久，丰富多样，不同地区的早餐各有特色，体现了地域文化和饮食习惯。从北方的包子、馒头到南方的油条、豆浆，再到西南的米线、粑粑，东北的锅盔、烧饼，每个地方都有自己独特的早餐食品。这些早餐不仅美味，而

2025-08-27
【乐鱼体育app】拥抱新时代流量密码，食品行业如何借力IP破卷出新？| CLE跨界交流对接会- IP X食品邀请函

乐鱼体育app-近年来，随着国民消费升级和对食品多元化需求的增长，食品行业与IP的结合日益紧密。《2024中国品牌授权行业发展白皮书》数据显示，2023年被授权商所属行业中，食品饮料行业占比达10.9%，位居第三位，IP授权已经成为促进食品行业高质量发展的有效手段。为促进IP赋能食品行业，中国玩具和婴童用品协会授权行业分会将携手Foodaily每日食品于10月16-18日CLE中国授权展展期，举办CLE跨界交流对

2025-08-27
【乐鱼体育app】五年来首次！85亿收购零食界“黑马”，百事在打什么算盘？

乐鱼体育app-文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）10 月 1 日，全球食品饮料巨头百事公司宣布以12 亿美元（折合人民币约84.9亿元）收购墨西哥裔美国传统食品公司 Garza Food Ventures LLC，商名为 Siete Foods（下称“Siete”）。Siete Foods的产品涵盖膳食和大宗零食类别，包括无谷物玉米饼、辣酱玉米卷饼酱、墨西哥调味料、

2025-08-27
【乐鱼体育app】年入6000亿，“穷鬼超市”开出中国最大门店！

乐鱼体育app-文：Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）众所周知，在魔都，花钱就像呼吸一样稀松平常。讲个好听的故事，给商品套上一层“情绪价值”，就可以准备去收割中产和土豪了。看到40元一个的泡芙、108元的鲜虾三明治、110元的土司……机智的网友换算出了“沪币”汇率：1人民币=6沪币=25东北币。讲道理就这“换算”，也不是穷人的钱不好赚，是他们真掏不出啊！别说，瞄定了“穷鬼”的奥乐齐超市，为此也

2025-08-27
【乐鱼体育app】10月大波奶茶、咖啡、糕点上新！红菜头饮料、竹子咖啡、辣条甜品……

乐鱼体育app-来源：时趣洞察引擎20+品牌节后推新奶茶秋季新品爆发在时趣洞察引擎™平台可以看到，奶茶推新主要集中在国庆假期后，不过茉酸奶是个例外，在假期第一天就迫不及待推出了两款奶昔新品——柿柿富桂酸奶奶昔和富桂板栗酸奶奶昔，以桂花和板栗为核心原料。在假期末尾及节后开工的几天内，KOI奶茶于10月7日推出了芋泥麻薯奶茶，英歌魂于10月8日推出了蜜桃乌龙椰、芝士蜜桃油柑冰、蜜桃铁观音三款蜜桃系列。10月9日，奈雪

2025-08-27

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