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【乐鱼体育app】13年蝉联日本第一，每天卖出24万份！看这个品牌如何打通老年配餐服务？

乐鱼体育app-文：吴若曈来源：AgeClub近日，国务院新闻办公室举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。会上，民政部副部长唐承沛介绍，党中央高度重视老年人助餐服务，去年10月国务院常务会议审议通过《积极发展老年助餐服务行动方案》，今年又列入全国老龄委为老民生实事。数据显示，截至2023年底，中国60岁及以上老年人口已达到2.97亿，占总人口的21.1%，且高龄化和失能化趋势明显。随着中国社会步入中度老龄化

2025-09-04
【乐鱼体育app】“开店狂魔”瑞幸，开始付出代价

乐鱼体育app-文：张晨阳来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）今年，无论是和《黑神话·悟空》的联名，还是推出轻乳茶、邀请刘亦菲成为品牌代言人，瑞幸都赚足了眼球。然而，财务端的数据有喜有忧：今年第一季度，瑞幸由连续6个季度盈利转为亏损；今年第二季度，瑞幸营业收入比去年同期多了22亿元，但净利率只有10.4%，去年同期为16.1%。换言之，今年瑞幸的营收规模更大了，但盈利能力下降了。瑞幸怎么了？1年新增1万

2025-09-04
【乐鱼体育app】百元汉堡卖不动，9.9元们就有新机会了？

乐鱼体育app-文：H.H来源：氢消费出品（ID:HQingXiaoFei）80元一个的汉堡为什么卖不动了？最近随着“汉堡界特斯拉”Shake Shack在国内市场接连闭店，有关高价汉堡卖不动的话题登上微博热搜，一度引发热议。自五年前在上海开出首家门店后，Shake Shack快速出圈，门店排队者众多，品牌方更是宣称到2031年要在中国开店79家。现实给了Shake Shack一记重拳，尤其进入到2024年Sha

2025-09-04
【乐鱼体育app】2024民企百强名录发布，今麦郎、达利、老干妈等最新业绩曝光.....

乐鱼体育app-文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)最近这段时间，全国各省、市、自治区纷纷公布了2024民营企业（制造业）百强榜单。其中，一些并未上市的食品企业在全国市场具有广泛影响力，它们的营收业绩牵引着很多人的注意力。比如，今麦郎、老干妈、椰树、唯怡豆奶等等。综合目前的公开信息，食品板特别汇总了河北、四川、福建、贵州等地区的百强榜单，从中甄选出与食品相关的企业，并对比分析了2023年和2022年的营收数

2025-09-03
【乐鱼体育app】终于有人把费大厨6年门店翻5倍的原因讲明白了！

乐鱼体育app-文：李亮来源：红餐网（ID：hongcan18）我的分享主题是“一道菜”战略，接下来会从四个板块展开：第一，餐饮天生分化为王。为什么这样说？无论是西方的快餐、中国的休闲餐饮，还是八大菜系里的主流菜系如川湘粤等，主要发展方向都是分化。第二，聚焦的力量：一针捅破天。不要忽略聚焦的力量，对于餐饮业来讲，聚焦就是“一道菜”。第三，“一道菜”战略。即让餐饮品牌聚焦一道代表性的招牌菜，在顾客心智中找到一个犀利

2025-09-03
【乐鱼体育app】大闸蟹平替，今年终于火了

乐鱼体育app-文：王晓玲来源：20社（ID：quancaijing_20she）今年，盘锦稻田蟹卖得格外好，好到让许多养殖户有些措手不及。网名络缌胡的稻田蟹养殖户，家里有300多亩稻田，今年大概能产近10万斤稻田蟹。他本来就在做短视频，自己的账号有20多万粉丝，但是由于准备不足，家里的蟹只能支持他每天出一千多单。稻田蟹和大闸蟹，都是中华绒螯蟹。现在一般市场上所说的大闸蟹更多是指江苏一带出产的南方蟹，而稻田蟹一般

2025-09-03
【乐鱼体育app】年销500亿，植物提取物保健食品市场有哪些新趋势？

乐鱼体育app-来源：魔镜洞察本文要点：1.消费者对于绿色、天然产品需求的增加推植物提取物市场持续扩容，线上市场持续增长；2023年植物提取物营养保健品的销售额已攀升至498.9亿元人民币。2.含植物成分的保健食品中护肝、养肺、提升免疫成分快速增长，传统滋补以中草药成分为主；肝脏养护、抗糖减脂为主要应用方向，在降血糖、抗衰老等众多细分市场实现增长。3.在当前的保健食品市场中，销售额稳居前三的明星产品依次为奶蓟草、

2025-09-03
【乐鱼体育app】用益生菌改造酱菜，“互联网人”在新农产再创业？

乐鱼体育app-文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）酱菜是很多中国人每餐必备的食物。中国酱菜历史悠久，种类繁多，从北方的酸菜、泡菜，到南方的梅干菜、腐乳，早已成为地域文化的象征。但在当下如火如荼的创新热潮中，却鲜有酱菜的声音。图片来源：culinarycrush一个多月前，以阿里合伙人为主要股东的一米八农业科技旗下子公司一米八食品科技发布了全新酱菜品牌“盐中甜”，给这个古

2025-09-03

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