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【乐鱼体育app】“一顿小火锅，我吃了这辈子所有的合成肉”

乐鱼体育app-文：贺芸来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）工作日下午七点多，在合生汇商场开业不久的冯小胖转转小火锅，门口已经排起了长队，顾客平均等待20-30分钟才能入店用餐，而该时间段，商场里的其他餐饮店几乎都不需要等位。不仅是商场里，开在社区店的南城香，今年因为推出了半自助小火锅，客流量异常火爆，晚餐时段人满为患，很多人甚至直接站在餐桌旁等待上一桌顾客用餐结束。在餐饮行业，因技术要求不高、投资回报

2025-10-08
【乐鱼体育app】从烘焙店女工到“女明星”，黄油小熊如何成为现象级IP？

乐鱼体育app-从小透明到高身价网红，不仅没有被“羡慕嫉妒恨”，反而受到爱戴，黄油小熊的跨次元商业价值成就了又一大现象级爆款。来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）或许你对于黄油小熊的印象还停留在表情包、贴纸，认为小熊是从动画走进现实。但实际上，黄油小熊的前身是一家名为「Butter Bear」的小小快闪面包店。平均下来只有5平方米的档口，拥有一只酷爱营业的吉祥物小熊。因

2025-10-08
【乐鱼体育app】借力打力，品牌社媒营销的破局之道

乐鱼体育app-来源：数字营销市场当前社交媒体环境正经历着快速而深刻的变化。用户行为模式日益多元化，追求即时性、互动性和个性化体验成为主流；平台算法也不断调整优化，以更精准地推送用户感兴趣的内容；内容消费趋势层面，用户更倾向于消费简短、直观且富有娱乐性的内容。种种变化都在要求品牌创新营销策略，适应不断演变的社交媒体生态。在这样的背景之下，品牌需智慧地整合现有资源，如平台特性、用户数据、创新技术，创意策略，才能实现

2025-10-08
【乐鱼体育app】永辉张氏兄弟20年如一梦，名创优品上位强调三个“不”

乐鱼体育app-文：房煜来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）9月23日傍晚，一个爆炸性的消息在业内传开。综合永辉超市和名创优品分别在上交所和港交所披露的信息。名创优品将以62.7亿元(每股2.35元)收购永辉超市29.4%的股份。一位头部券商的消费零售行业首席分析师，默默在朋友圈发了张图片，上面有一行字：“我看不懂，但我大受震撼。”深感震撼是业内很多人的共同感觉，这至少说明永辉和名创

2025-10-08
【乐鱼体育app】6块6的咖啡，攻不下县城年轻人

乐鱼体育app-文：宋春光来源：每日人物（ID：meirirenwu）蜜雪冰城试图把自己全部的成功经验，在幸运咖身上复刻一遍——强大的供应链维持低价，大量的加盟商打开下沉市场，还有一脉相承的包装和营销。但进入咖啡赛道，对手变了，客群变了，境遇也变了。幸运咖背靠蜜雪冰城的大树好乘凉，同时也被树荫遮蔽，无法长出自己的模样。“我就是加盟商，你要问我能不能开，我可以负责任地告诉你，不如把钱直接给我。”今年3月，幸运咖的

2025-10-08
【乐鱼体育app】一家把福尔马林赶出火锅的重庆公司，好多人都不知道

乐鱼体育app-文：五童来源：渝鲁大道提到火锅，你会想到谁？海底捞，还是巴奴。重庆有一个火锅品牌，海底捞宣布全球门店突破1000家时，它海内外门店也达到了900+。当时巴奴是毛肚火锅网红，宣称国内首家采用「木瓜蛋白酶嫩化技术」发制毛肚，还蹭足了海底捞的流量。殊不知，这家重庆品牌早在2000年就投钱研制出了「毛肚酶法安全嫩化技术」，人家也是地球第一个使用。他们家的毛肚，造就了中国餐饮史上从未有过的神话——仅凭一道菜

2025-10-07
【乐鱼体育app】一年收入4000亿：韩国人干废的炸鸡业，在中国为什么翻身了？

乐鱼体育app-来源：正解局（ID：zhengjieclub）这两年，餐饮业很热闹。冲在第一线的，不是川菜、火锅。而是炸鸡。天眼查数据显示，目前，中国有10万多家炸鸡店，其中1.5万家是新开的。有的定位在三四线城市，甚至不知名小镇。延吉一家网红炸鸡，一份要98元，各地游客前去打卡，队伍动不动就要排两小时。网红店“高价、代购、排长队”三件套的玩法，我们早就不陌生了。有意思的是，炸鸡这种业态，几年前就已经被韩国人玩坏

2025-10-07
【乐鱼体育app】瑞幸的营销只是“障眼法”

乐鱼体育app-文：鹿尧来源：新眸（ID：xinmouls）在瑞幸之前，国内咖啡市场鲜有现象级公司的身影。之所以说瑞幸是现象级，不仅因为超过两万家的门店规模，更重要的是，大众印象里，它确实非常擅长营销：层出不穷的联名，如茅台、loopy、线条小狗，加上早期大规模的优惠活动和社媒传播，吸引了大量用户。市场普遍认为，瑞幸顺应了国内咖啡行业奶茶化的趋势，此前实施的“大拿铁”战略是典型的例子，如生椰拿铁、厚乳拿铁等，它们

2025-10-07

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