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【乐鱼体育app】消费者正“倒逼”餐饮市场放弃预制菜？

乐鱼体育app-文：道总来源：道总有理（ID：daotmt）走到2024年，预制菜赛道明显不如从前热闹，最近各大预制菜企业发布的财报，更是直接往这一市场泼了盆冷水。就目前来看，预制菜市场的钱越来越难赚了。味知香上半年实现营业收入约3.27亿元，同比减少21.53%；净利润约4228.91万元，同比减少43.37%；安井食品二季度实现归母净利润同比下降2.51%，环比下降16.89%。无独有偶，春雪食品2024年上

2025-07-11
【乐鱼体育app】上市1年就直逼品类第一，韩国速食粥杀出超级“黑马” | 新XIU

乐鱼体育app-文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）提到必品阁，大多数人首先会想到其标志性的速冻饺子。其实，不止是饺子，必品阁的速食粥也是韩国市场上一款明星产品。2018年，韩国食品巨头CJ第一制糖以必品阁品牌推出速食粥，上市短短100天内销量突破500万份。推出仅一年，必品阁就成为韩国速食粥行业中强劲的挑战者，对长期占据市场第一的东远“两班”粥构成了威胁。在必品阁的带

2025-07-11
【乐鱼体育app】2024麦肯锡消费报告：5大人群，5大机会

乐鱼体育app-来源：刘润（ID：runliu-pub）这两年，你有没有听过类似这样的话：“现在生意，好像都不太好做。”为什么？原因当然有很多，产品都太同质化了，价格都卷太狠了，平台分走太多了......但归根结底还有一个原因：“现在大家，好像都不太敢花钱了。”可是，真的吗？前段时间，我在办公室看的一份麦肯锡的报告，刷新了我的一些认知。作为全球最著名的咨询公司之一，有人说，哪里的经济活跃，哪里就有麦肯锡。而在这份

2025-07-10
【乐鱼体育app】“重回百亿”的三只松鼠，要 “拿回” 失去的一切！

乐鱼体育app-文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）三只松鼠，有钱任性。10月28日，三只松鼠发布公告称，将战略投资爱零食、爱折扣，入局量贩零食，并计划2026年之前将完成不超过6.6亿元的总投资，进一步夯实其在零售业态和品牌势能上的地位。三只松鼠章燎原连发两条视频表示，“爱零食”“爱折扣”将成为三只松鼠事业合伙人，共同促进量贩零食行业的健康发展。而爱零食官方媒体平台也发文表示，三只松鼠入局量

2025-07-10
【乐鱼体育app】联合利华逆势增长，冰淇淋业务要冲击上市？

乐鱼体育app-文：XX来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）前九个月，联合利华销售额464亿欧元，同比增长1.3%，基础销售额增长4.3%。其中，第三季度销售额152亿欧元，与上年同期持平，基础销售额增长4.5%。联合利华首席执行官司马翰（Hein Schumacher）在财报中表示，“我们已经连续四个季度实现了销量增长，且增幅不断扩大。每个业务集团（当季）都实现了销量同比增长。在强势品牌带

2025-07-10
【乐鱼体育app】独家：开餐厅后，盒马创始人侯毅又盯上了宠物食品

乐鱼体育app-文：可云来源：联商网（ID：lingshouzixun）《联商网》独家获悉，侯毅成立了一家上海派特鲜生网络科技公司(以下简称“派特鲜生”)。企查查APP显示，该公司成立于2024年11月15日，法定代表人为侯毅，注册资本为100万元人民币。公司经营范围包含宠物食品及用品批发；宠物食品及用品零售；兽医专用器械销售以及宠物服务(不含动物诊疗)等等。11月18日，侯毅向《联商网》透露，新项目定位宠物食品

2025-07-10
【乐鱼体育app】《“成瘾性餐饮”洞察报告2024》发布：保持“致瘾性”，是餐饮品牌的必修课！

乐鱼体育app-在餐饮消费中，口味的重要性不言而喻，如何让消费者对品牌“上瘾”也成为餐饮品牌关心的话题。文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）美食不仅带来了味蕾的“盛宴”，更带来了直抵心灵的多感官沉浸式体验。在媒体传播的助推和情绪释放的刺激下，“成瘾性餐饮”逐渐进入人们视线，以高强度的多维刺激、易“上头”的多重口味刷新着美食榜的热度。其中，香辣、麻辣味的川湘菜和川渝火锅挑动着食客的味蕾，充

2025-07-09
【乐鱼体育app】跳出「价格战」的星巴克已找到新节奏

乐鱼体育app-文：邵思来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）做咖啡连锁品牌，不止一种解法。效率性品牌，追求极致性价比和规模扩张；体验型品牌，则追求用户丰富创新的体验，星巴克，显然属于后者。几天前，星巴克对外披露了2024财年第四季度及全年财务业绩。第四财季净收入91亿美元，2024财年（2023年10月2日至2024年9月29日）净收入362亿美元，去除汇率影响，同比增长1%。中国市场，第四财季净收入7.83

2025-07-09

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