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【乐鱼体育app】星巴克玩不过中国咖啡

乐鱼体育app-文：Chong Lei,CFA来源：金角财经（ID: F-Jinjiao)近日，星巴克宣布将放弃此前的“低价策略”，标志着“买一送一、降价50%”等优惠活动或将成为过去式。这一重大转变发生在布莱恩·尼科尔接任星巴克新CEO后。放弃价格战，表面上看，是源于业绩压力。第四财季，星巴克营收下滑、盈利不及市场预期；在中美两个主要市场，同店销售额均出现下滑。但更深层次的原因，可能是星巴克对中国咖啡行业价格战

2025-07-18
【乐鱼体育app】汤圆“爱上”茶饮，你怎么看？

乐鱼体育app-文：吕翠平来源：冷冻食品（ID：ldzk001）汤圆口味茶饮化吃汤圆也能口口爆珠，你试过吗？这正是三全食品近日主推的茉莉龙井茶汤圆带给消费者的全新体验。据了解，该款产品除了精选云南茉莉花和杭州龙井茶外，还在馅料中添加了爆珠啵啵，让汤圆多了一重QQ弹弹的口感。△图片来源：三全食品淘宝官方旗舰店除了这款爆珠的茉莉龙井茶汤圆外，三全茶汤圆还有近两年大火的茶饮口味——白桃乌龙汤圆。此外三全食品还从咖啡中汲

2025-07-18
【乐鱼体育app】调味品创新，拿捏中国人的味觉生意 | Go!创新私享会vol.09

乐鱼体育app-调味品市场正迎来由新人群、新场景、新需求带来的革新浪潮。越来越多的年轻人开始走进厨房，家庭小型化衍生出的迷你厨房、快速便捷一人食、厨房小白友好的料理包...这些从“人”出发的变化为调味品发展带来了新的需求和发展机遇。从行业端口来看，为了匹配消费需求的变化，调味品正朝着健康化、便捷化、多元化方向迈进。但调味品产品不可避免出现口味重叠，同质化严重的问题。基于场景和人群，如何打造差异化产品？研发创意产品

2025-07-18
【乐鱼体育app】重新再看瑞幸的竞争壁垒

乐鱼体育app-来源：郑立涛对于快速成长期的企业，人们总是很难清晰地判断它的竞争壁垒，尤其是当经历竞争的时候。瑞幸咖啡就是典型的例子，2023年Q2，公司做出了历史最高的盈利，但过高的利润率也吸引了竞争对手的涌入，为了巩固市场份额，瑞幸加大了产品9.9的活动力度，同时进行了快速的门店扩张，在接下来的3个季度里开出了7754家门店（相当于星巴克在中国的门店数量）。随之而来的是两个季度财报的利润不及预期，即便24年Q

2025-07-18
【乐鱼体育app】一年卖了2500万个贝果后，Tims咖啡下决心跳出价格战

乐鱼体育app-文：晨欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）提到加拿大咖啡品牌Tims（天好咖啡），许多人会想起贝果（Bagel），而不是咖啡。刚过去的4个季度，Tims在中国市场一共卖出2500万只贝果。而基于贝果这种独特的烘焙产品，让Tims积累了足够的忠诚会员。截至2024年6月30日，Tims中国注册忠诚俱乐部会员达到2140万，同比增长45.4%，平均每家店有超过2.3万个会员“撑腰”。‍‍‍‍‍‍

2025-07-17
【乐鱼体育app】“零售狂人”叶国富的豪赌与智谋

乐鱼体育app-叫板马云、表白胖东来、抄底永辉，叶国富的运气来自勇气，更来自他对零售业未来两条发展路径（低价零售、特色零售）的坚定信念。文：麦芷晴来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）回看八年前，互联网巨头们竞相逐鹿“新零售”，叶国富却独树一帜，多次“叫板”马云，毫不客气地质疑马云对于苏宁、上海百联的战略布局，甚至唱衰阿里对大润发的改造。八年后，传统商超进入关键转型期，叶国富却豪掷63亿收购业

2025-07-17
【乐鱼体育app】盒马火锅季上新今年“酸锅”站C位

乐鱼体育app-近日，台风突袭，上海将迎来进一步气温下降。受降温影响，盒马在上海的火锅销量环比增长了36.7%，除了消费者熟悉的麻辣、椰子鸡、潮汕牛肉锅外，今年来自贵州的特色新品“红酸汤火锅”的销售热度也随气温下降而迅速攀升。今年盒马主打“酸口火锅”，其中来自贵州的红酸汤锅底销量起势。作为本月新品，一经上市便在上海地区一跃挤进锅底销售top3，成为今年的“黑马”新品。（盒马今年火锅季主打地方特色“酸锅”）“今年上

2025-07-17
【乐鱼体育app】听劝，是品牌部的无奈

乐鱼体育app-文：王凯旋来源：廣告狂人（ID：m-a-dmen）2024年已到尾声，各大平台的营销盘点、趋势分析持续更新，各家角度可能不同，但总体趋势相对一致：消费降级大行其道、用户回归理性、品牌回归自身、营销越来越强调消费者感知。总之反映出一个趋势：消费者的声音，在市场的位置变得越来越重要。而这些盘点中，有一个关键词：听劝营销，尤其值得关注。“听劝”，起初源于网友对一些倔强固执行为的玩笑式调侃，其大规模出圈是

2025-07-17

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