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【乐鱼体育app】报告领取 | 押注柠檬饮品，如何打造风味记忆点？

乐鱼体育app-作为全球的经典风味之一，柠檬风味是食品饮料创新的王牌之选，凭借其酸甜、清爽的风味深受消费者喜爱。75%的消费者表示自己对柠檬饮料自带好感。数据显示，在全球软饮料产品中，柠檬风味排名第三，堪称“顶流”。即便已经占据了如此高的市场地位，近年来，与柠檬相关的新锐品牌依旧层出不穷，爆品频出。那么，柠檬饮品即饮创新的下一步会走向何方？如何通过风味技术来塑造与众不同的风味记忆点？国际知名风味与营养公司Kerr

2025-06-17
【乐鱼体育app】饮品寒冬，范小汽奶汽卖爆餐饮渠道！

乐鱼体育app-来源：食品板（ID：tyjspb)立冬已过，气温骤降，传统饮料销售渠道也步入“淡季”，不少厂商选择“猫冬”，将期望寄予来年开春。然而在饮品寒冬，却有一款解腻解辣饮品在餐饮渠道掀起狂销热潮，逆势上扬。它，就是样板市场（浙东）卖爆5万家餐饮店，今年快速席卷全国的餐饮“流量王”——范小汽奶汽。打破传统饮料淡季魔咒范小汽寒冬热销餐饮渠道进入11月，本是传统饮料销售淡季，但范小汽公司却呈现出一派繁忙的景象：

2025-06-17
【乐鱼体育app】深耕糍粑品类，开启创新加速度，“阿诺”第6代糍粑来了！

乐鱼体育app-“阿诺”糍粑家族再添生力军——酒酿整体入馅、彩色圆球外皮的酒酿糍粑来了！将糍粑品类创新深化到极致，每一款都是对该品类的一次开创性突破。文： Rose来源：冷冻食品（ID：ldzk001）01深耕糍粑品类，“阿诺”开启创新加速度糍粑是一种有着两千多年历史的传统民间小吃，软糯香甜，营养丰富。在四川、湖南、湖北、江西、贵州等地都有吃糍粑的习俗。十多年前，川渝地区流行的红糖糍粑经由速冻食品企业工业化生产

2025-06-17
【乐鱼体育app】双十一食饮品牌榜单来袭，紧抓消费场景，抢占创新赛道！

乐鱼体育app-今年双11期间，各大电商平台竞相出奇制胜，不仅延续了折扣、消费券、红包等传统促销手段，还着力于提升退货流程的便捷性、降低商家服务费用、推广以旧换新服务等新举措。而让众多业内人关注的是以往激烈的“全网最低价”之争，已然不再是平台的策略焦点。消费者群体在经历“柠檬市场”（次品市场）的洗礼后，消费行为愈发理智，更加重视产品的质量与实用价值，这一转变无疑为电商行业及众多品牌带来了新的挑战与机遇。从食饮行业

2025-06-17
【乐鱼体育app】王卫焦虑，盯上零售

乐鱼体育app-文：闫俊文来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）11月19日，顺丰赴港“二次上市”开启招股，计划募资约56.61亿港元（约合7.3亿美元）。根据公告，这些新发行的H股预计将于11月27日正式在香港联合交易所开始交易。一方面，顺丰和其掌门人王卫在资本市场如鱼得水，另一方面，这位神秘、低调的大佬放不下零售。《中国企业家》独家获悉，2024年早些时候，王卫曾前往中部省份某商超门店考察。知

2025-06-17
【乐鱼体育app】和蜜雪冰城价格差不多的瑞幸，要反攻星巴克大本营？

乐鱼体育app-文：游璃来源：BT财经（ID：btcjv1）最近，瑞幸咖啡公布了自己2024年第三季度的财报。和它同步公布的还有星巴克，两家咖啡巨头在中国及国际市场上继续缠斗，但投资人们也越来越明显地感到，老玩家和新生力量正在出现更大的分野。2024年Q4，瑞幸咖啡的单季度营收第一次突破了百亿大关，净利润也达到了13.03亿元。反观星巴克，在中国区域近三个季度的营收都在微增和降低中横跳。最新一期财报显示，整个20

2025-06-16
【乐鱼体育app】包装创新的尽头是“不包装”？

乐鱼体育app-来源：Mintel英敏特（ID：MINTEL_CHINA）近年来，随着消费者对塑料废弃物及其对环境影响的认识不断提高，许多行业对塑料的使用正面临日益增大的压力。尽管各领域都受到了不同程度的关注，但食品饮料包装所承受的压力尤为显著。为了响应消费者需求，并适应政府施加的变革，创新势在必行。本文探讨了当下和未来的食品饮料包装行业趋势，希望能为您带来灵感启发。可持续性与环保理念的推动消费者对过度使用塑料包

2025-06-16
【乐鱼体育app】100亿+再次收购宠物食品、6年5度出手累计花超百亿美元、看好中国宠物机遇，通用磨坊豪赌“它经济”

乐鱼体育app-100亿+再次收购宠物食品、6年5度出手累计花超百亿美元、看好中国宠物机遇，通用磨坊豪赌“它经济” 押注宠物食品“它经济”，开启“买买买”模式停不下来，跨国食品巨头通用磨坊又要收编一员“大将”了。文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）上周，通用磨坊宣布将以14.5亿美元（折合人民币约105亿元）的价格从欧洲私人投资公司NXMH手中收购Whitebridge Pet Brands（美国白桥

2025-06-16

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