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【乐鱼体育app】古茗上咖啡机后，瑞幸正式全线上奶茶机反击了

乐鱼体育app-文：蟹蟹来源：咖新社（ID：newdrinks）当奶茶界老二古茗悄悄上线全自动咖啡机后，这两年所向披靡、鬼见鬼愁的瑞幸终于开始了反击，近期，其全面上线智能奶茶机和萃茶机的消息已经飞满天了。不久前，瑞幸门店突破2万家，随之打出“上午咖啡下午茶”的口号，上新“轻轻乌龙”，本以为是其对奶茶的“擦边”，结果在员工的怨声载道中默默配备上了“智能奶茶机”。而更令人意外的是，这一波成功的试水，直接让瑞幸下定决定

2025-06-16
【乐鱼体育app】一颗加州巴旦木，能否掀起健康食饮新热潮？

乐鱼体育app-双十一最新战绩已揭晓！食品饮料行业销售额同比增长11.6%，其中混合坚果、巴旦木、腰果等产品销售额再次攀升，持续领跑天猫、京东等主流电商平台的休闲零食榜单。不难看出，消费者对坚果类零食的青睐与热情一直在持续。在众多坚果品类中，巴旦木凭借其卓越的营养价值和药用价值脱颖而出，被誉为“四大坚果之首”。在中国市场上，来自美国加州的巴旦木占据主流地位，加州巴旦木不仅深受消费者喜爱，还拥有巨大的创新潜力和发展

2025-06-16
【乐鱼体育app】逃离商场，挤进食堂

乐鱼体育app-来源：餐企老板内参（激烈！社会餐饮纷纷涌进各种大食堂今年，海底捞接连“落子”华为、小米、比亚迪等科技企业，引发行业内众多讨论。3月，海底捞进驻首次开进华为食堂，落地西安华为研究所；8月，海底捞旗下的第二家企业火锅于南京华为研究所开业；10月，在程序员节那天，小米食堂和海底捞正式签约，有消息称海底捞火锅将于2025年元旦在北京小米科技园开业。近日，海底捞“朋友圈”再度扩大。海底捞企业火锅在入驻比亚迪

2025-06-15
【乐鱼体育app】全部下架！肯德基向“预制菜”低头了

乐鱼体育app-文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）深秋季节，寒意渐浓，作为快餐业巨头的肯德基，也进入了“多事之秋”。上个月，由于被曝使用转基因大豆油但没有向消费者明示，天津肯德基多家门店被立案调查，闹得人心惶惶。“转基因大豆油事件”还没有尘埃落定，最近又被爆出，肯德基专营冷冻预制类产品的“自在厨房”，正在走向全平台下架的终局。虽然在中国的本土化营销玩得风生水起，但对于中国的预制菜市场，肯

2025-06-15
【乐鱼体育app】网红小吃的工业化奇迹：螺蛳粉如何卖向全球？

乐鱼体育app-文：武占国来源：增长工场（ID：GrowthWorkshop）最近，中国80后小伙在美国摆摊卖螺蛳粉的视频冲上了热搜。小伙生意爆火，平均每天只营业4个小时能卖100碗粉，有人专程开车一两个小时过来“嗍”粉，有柳州老乡，也有留学生，甚至还有一些“洋面孔”。小伙提到：相隔万里，螺蛳粉的食材是从柳州运到美国的。10多年前，柳州螺蛳粉的现状还是：“门店虽多，可形不成规模；食者虽众，可出不了柳州。”可短短1

2025-06-15
【乐鱼体育app】晚睡的年轻人撑起超长夜经济，谁在开卷“24小时营业”

乐鱼体育app-文：W来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）24小时营业，对于便利店来说，是常态。但不知从何时起，这股风潮慢慢渗透到了更广域的消费市场——奶茶店、火锅店、快餐店，甚至连购物中心也开始24小时营业，为夜间消费创造更多可能。茶饮开始“拼时长”新茶饮的内卷向来是有目共睹的，从产品到价格、从门店规模到联名营销，竞争维度愈发多元。如今，品牌们的竞争维度似乎又转向了营业时长，越来越多24小时营业的茶

2025-06-15
【乐鱼体育app】3元一壶咖啡，中式下午茶的天花板在这

乐鱼体育app-文：哈吉来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）“请问，可以点一杯老爸茶吗？”——去海南玩千万别这么点单，这说明你不是真正的精神海南人。小天到海南旅居，最初就这样问过，茶店档口的阿姨没有明确回复他的问题，而是指着咖啡、奶茶，反问他：“你要喝哪个？”“老爸茶是老爸才能喝吗？”在与非海南朋友提起老爸茶时，我被问过这样的问题。更有甚者问：“老爸茶里是有老爸吗？”且慢，老婆饼也不是

2025-06-15
【乐鱼体育app】零售没有最适合“版本”，为何在中国无法再造山姆和胖东来？

乐鱼体育app-文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）不久前，名创优品以63亿收购永辉超市29.4%股权，成为其第一大股东，引发行业震动。这像是零售业沉寂已久后的一声惊雷，让我们看到除了胖东来、山姆、Costco等行业星火之外，传统零售探索的另一种可能。叶国富在最近的分享中提到，要做未来世界级的零售巨头，一定是融合“必选+可选消费”，没有勇气，何来运气。而宁高宁在对此事件的评论中也谈到，胜负不

2025-06-14

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