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【乐鱼体育app】不卷价格，4年覆盖50城，布鲁托何以成为「烘焙界的快时尚」？

乐鱼体育app-文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）早上7点半的便利店里，一位上班族快步走进来，熟练地拿起一块预包装面包和一杯咖啡。这样的场景，每天在全国各地上演无数次。在竞争激烈的烘焙市场里，预包装面包虽不如现烤面包花哨，却以其稳定的品质和便捷性，悄然占据着越来越大的市场份额。根据博研咨询的报告，2023年中国预包装烘焙食品市场规模达到1280亿元，同比增长12.5%，在城市家庭的渗透率达

2025-02-13
【乐鱼体育app】香飘飘开奶茶店，背后的 1 个事实和 3 个真相

乐鱼体育app-来源：晚点LatePost（ID：postlate杭州西湖畔的湖滨银泰 in77，前阵子迎来了一波新的热闹：一家奶茶快闪店大排长龙，动辄要等待上 2 个小时。店员将茶包放入手冲壶中萃取。三分钟后，店员将茶汤、牛奶杯和含有茉莉纯露的配料一起倒入杯中，一杯奶茶就做好了——整个过程颇具仪式感，因限购 2 杯，顾客可以直接购买零售款轻乳茶带回家自己完成。这是香飘飘开设的第一家现制奶茶店，在 “手冲现泡、一

2025-02-13
【乐鱼体育app】烟台夫妇卖奶茶，年入100个亿！

乐鱼体育app-文：谢之迎来源：21世纪商业评论（ID：weixin21cbr）一对烟台夫妇的IPO之战，还在继续。1月10日，据证监会官网披露，沪上阿姨已获境外发行上市及境内未上市股份“全流通”备案通知书。据通知书，其在境外拟发行至多约1308.8万股，并在港交所上市。沪上阿姨由单卫钧、周蓉蓉夫妇创立，产品定价在7-22元区间，主打血糯米奶茶、芋泥波波奶茶、杨枝甘露等。单卫钧、周蓉蓉截至2024年6月末，单家夫

2025-02-13
【乐鱼体育app】对话柠檬向右：一片柠檬如何做成4亿杯爆款？

乐鱼体育app-文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2021年，柠檬向右在上海开出首店，彼时柠檬茶还处于小众赛道。然而，短短几年间，众多知名柠檬茶品牌涌现，柠檬茶也逐渐成为与奶茶、咖啡一样广受欢迎的饮品品类。在众多现制茶饮品牌纷纷陷入激烈内卷、开启高速扩张之时，柠檬向右踏上了一条与众不同的发展道路。秉持着“慢就是快”的理念，柠檬向右选择放慢脚步，坚守高质量发展。四年过去

2025-02-13
【乐鱼体育app】张蕾：养土21年，朝日唯品的“长期主义”增长

乐鱼体育app-文：张蕾来源：山东青庐（ID：sdqingluhui）2025年1月6日，由青庐读书会、驿氪（上海）主办，启承资本特邀联合主办的青庐11周年企业家跨年论坛暨第二届（山东）消费品牌增长力论坛在泉城济南成功举办。活动特邀嘉宾、朝日唯品主理人张蕾在现场分享了朝日唯品“慢即是快”的长期主义方法论，讲述一杯好牛奶背后的时间增量。以下内容根据张总的现场演讲整理，有删节。养了21年的土壤养出来的逆增长尼尔森的数

2025-02-12
【乐鱼体育app】争议中的椰子水，卤味巨头也想“饮一杯”

乐鱼体育app-来源：整点消费（ID：ZDXFBA）虽然椰子水品类争议不断，但作为近两年饮品行业的热门品类，椰子水从来不乏自身玩家。连“卤味三巨头”之一的周黑鸭国际控股有限公司（下称“周黑鸭”）也想借椰子水进军饮品行业，与主营业务形成“卤味+饮料”的新格局。昨日（1月15日），周黑鸭与泰国IMCOCO集团在公司总部举行战略签约，联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。届时，IMCOCO集团将利用自身产业优势和供应链能力

2025-02-12
【乐鱼体育app】2024年出生954万人，人均可支配收入41314元(附10项细分数据）

乐鱼体育app-来源：华尔街见闻1月17日周五，国家统计局公布数据显示，全年国内生产总值1349084亿元，按不变价格计算，比上年增长5.0%。分产业看，第一产业增加值91414亿元，比上年增长3.5%；第二产业增加值492087亿元，增长5.3%；第三产业增加值765583亿元，增长5.0%。分季度看，一季度国内生产总值同比增长5.3%，二季度增长4.7%，三季度增长4.6%，四季度增长5.4%。从环比看，四季

2025-02-12
【乐鱼体育app】胖东来黑豆酱油火爆？给调味品行业带来的思考

乐鱼体育app-文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）在渠道加速变革的当下，胖东来的火爆算得上是“独树一帜”。根据胖东来创始人于东来在社交平台发布的数据，2024年胖东来集团整体销售近170亿元，相较2022年的70亿元，胖东来仅用2年时间就实现了营收倍增。虽然胖东来超市的多数产品售价并不算便宜，但是支撑胖东来的从来都不是价格，而是更好的产品和服务。近期胖东来上新的黑豆酿造酱油（生抽），上架即“秒光”，

2025-02-12

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