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【乐鱼体育app】第四次豆乳热潮席卷日本：龟甲万如何让一杯豆乳，重新成为全民饮品？

乐鱼体育app-来源：中日食品经营研究会如果要选出2024年最意外的日本食品关键词，很多业内人都会答：“豆乳”。在碳酸饮料、瓶装茶纷纷陷入疲软、连功能饮品都开始“打价格战”的一年里，豆乳却悄然逆袭。销量上升、话题爆发、产品频上热搜——它成了饮料货架上最不应低估的“老面孔”。东京涩谷的“Soy Latte Stand”活动（即豆乳拿铁的快闪活动）开幕当天，排队人群绕了街角三层。年轻情侣打卡、健身族拿杯豆乳自拍、妈妈

2026-06-09
【乐鱼体育app】12亿！“乳业第一股”卖厂求生？

乐鱼体育app-来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）近日，光明乳业突然宣布将亏损累累的新西兰北岛资产打包卖给雅培，一次性回血12亿元。一边是刚建成四年、设备全球顶尖的4万吨级工厂，一边是四年累亏超12亿元、拖累市值蒸发近七成的财务黑洞。昔日营收力压伊利、蒙牛的“乳业第一股”，为何亲手拆掉15年前花重金布下的海外供应链“心脏”？交易背后，光明营收四连降、净利靠卖地续命、华东基本盘遭君乐宝和新乳业围猎，行

2026-06-09
【乐鱼体育app】亨氏山姆上新「辣味番茄肉酱」，东鹏饮料二次递表港交所... | 一周热闻

乐鱼体育app-整理：Llinin Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：旺旺、盐津铺子、山姆新产品1、再度发力山姆！亨氏推出「辣味番茄肉酱」新品2、再续风味联名战略，盐津铺子×农心联名推出「辣白菜薯片」3、加码零食健康化，旺旺推出「草莓奇亚籽饼」、「蓝莓山药饼」两款米饼4、豆腐质感酸奶？明治将推出「豆腐感觉酸奶 YOFU」新品5、防辣护胃饮品？三养食品推出「BUFF

2026-06-09
【乐鱼体育app】超500个SKU，大润发自有品牌销售同比提升54%

乐鱼体育app-文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）“1+1”双品牌矩阵，是大润发自有品牌的最新打法。其中主打超级性价比的“超省”系列，和定位品质生活的“RT-Mart润发甄选”系列分别对标两大主力客群。前者侧重酒水饮料、休闲零食、五谷杂粮、家庭清洁、日用百货等45个品类，约有300个SKU；后者休食、酒饮、五谷、调味、面点、水产、百货等30余个品类，已有超200个SKU上市

2026-06-08
【乐鱼体育app】乳铁蛋白之后，这匹“黑马”将掀起奶粉行业新风口

乐鱼体育app-文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网奶粉行业正步入深度竞争阶段。如何让产品从货架上脱颖而出，并缩短消费者从“关注”到“首选”的决策路径，已成为品牌抢占新一轮增长先机的关键所在。随着新生代父母对婴幼儿营养的认知不断深化，奶粉品牌的竞争逻辑也在悄然转变。以“模拟原乳营养”为目标，婴配粉已经不止是单纯追求“模拟成分”，而是进一步转向“成分

2026-06-08
【乐鱼体育app】乳品功能化破局，百年乳企森永的“银发”增长思路

乐鱼体育app-2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年人群的营养补充食品强制性国标，意味着银发营养市场将从野蛮生长进入标准化快车道。然而，在国内市场，专门

2026-06-08
【乐鱼体育app】永辉CEO王守诚：做彻底的商品中心化变革

乐鱼体育app-文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）在10月13日召开的永辉超市2025新品发布会上，新任永辉超市CEO王守诚直言过去十年，永辉超市走了一些弯路。他对比2016年的永辉超市、人人乐和胖东来、山姆会员店后表示，前两者选择了加速扩店和倡导狼性文化，后两者则专注于商品和服务。从结果导向来看，永辉超市今年的经营水平刚刚回到10年前。他坦言，永辉超市此前获得了“辉煌增长

2026-06-08
【乐鱼体育app】在小红书，成长型品牌们正通过“种草直达”强势突围

乐鱼体育app-文：Orient Ye 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书过去，在小红书上一直有这样的痛点存在：“从红色软件怎么才能一键跳转到橙色软件？”这背后，不仅是用户对“看到就能买到”的期待，更折射出许多品牌，尤其是中小型成长品牌面临的共同困境：在流量日益分散、获客成本攀升的今天，它们不像大品牌那样拥有成熟的品牌认知和高效的投放能力，常常困惑“种草后，究竟带来了

2026-06-08

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