新闻资讯_乐鱼体育-乐鱼体育app

新闻资讯

新闻资讯

【乐鱼体育app】2000+精英云集！2024中国餐饮产业峰会隆重开幕

乐鱼体育app-央广网北京3月28日消息如今，越来越多餐饮企业开始关注全产业生态的构建。随着餐饮行业进入微利时代，企业打通全产业链能增强企业的核心竞争力和抗风险能力，在竞争中显得尤为重要。3月27日，在2024中国餐饮产业峰会上，来自不同领域的风云人物以及2000+餐饮精英齐聚武汉，共同探讨了2024年餐饮产业的发展机会和走势。3月27日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业

2024-04-19
【乐鱼体育app】良之隆·2024第十二届中国食材电商节盛大开幕

乐鱼体育app-如何从餐饮食材出发把握今年餐饮趋势？这场一年一度的国内食材头部大展或许可以告诉你答案。3月27日，“良之隆·2024第十二届中国食材电商节”在武汉国际博览中心（满馆）盛大开幕。现场，中国烹饪协会会长杨柳，湖北省楚商联合会执行会长、九州通医药集团名誉董事长刘宝林，全国工商联农业产业商会会长、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹，武汉良之隆食材股份有限公司董事长、良之隆·中国食材电商节创始人朱长良上台致辞。

2024-04-19
【乐鱼体育app】厚生投资创始合伙人王航：减量市场搏增量，可以从“上山、下乡、出海”三方面突围

乐鱼体育app-　　餐饮行业已进入新的发展周期。一如厚生投资创始合伙人王航所说：“曾经的增量市场已转变为存量甚至减量市场。”　　3月27日下午，在“2024中国餐饮产业峰会”上，王航表示，当下的市场氛围和消费信心远未达到餐饮人的预期。不过，在他看来，减量市场里也有增量企业，这些增量企业普遍有着共同的策略——“上山、下乡、出海”。　　“上山是上科技的山，将钱花在应用和研发上，从而提升自己的科技含量；下乡是深耕市场，

2024-04-19
【乐鱼体育app】年入8亿的明星品牌突然倒下，这个赛道还能干吗？

乐鱼体育app-　　烘焙行业5年洗牌一次。如今，在新的经济周期下，这个洗牌周期正在变短。　　又一家明星餐企倒下了。　　有关「熊猫不走」倒闭的各种新闻不断涌现，虽然其创始人杨振华在3月18 日出面回应称：“没失联，在筹钱”，但截至发稿前，「熊猫不走」官方小程序依然无法打开。与此同时，社交媒体上也出现了大量「熊猫不走」员工讨薪和消费者维权的信息。　　作为近两年烘焙赛道的当红品牌，被誉为“烘焙界海底捞”的「熊猫不走」为

2024-04-19
【乐鱼体育app】凡文险：酸汤口味在火锅、粉面赛道，还有挖掘空间

乐鱼体育app-　　去年以来，酸汤火锅凭借独特的口感风味，在全国范围内迅速走红。但业内对于酸汤口味的消费热潮能持续多久，一直众说纷纭。　　3月27日下午，在“2024中国餐饮产业峰会”上，美鑫餐调创始人兼CEO凡文险从价格和味型的角度出发，对酸汤火锅的发展做了全新解读。　　凡文险指出，酸汤火锅往往会选择牛肉作为主食材，随着牛肉价格下降，酸汤火锅的人均消费价格也可以控制在70—80元左右，符合当下餐饮消费更看重质价

2024-04-18
【乐鱼体育app】珮姐重庆火锅颜冬生：2024年餐饮业挑战很多，餐企与供应链合作才能共赢

乐鱼体育app-　　火锅是餐饮行业标准化程度相对较高的赛道，依托着这样的优势，品牌们快速开店，开疆拓土。　　在“2024中国餐饮产业峰会”上，珮姐重庆火锅创始人颜冬生表示，珮姐重庆火锅也走过从开小店到开大店、再到开多店的过程，起初为了保证品质，珮姐也投资建了工厂。但随着门店越开越多、布局的城市越来越远，珮姐选择把工厂关停，转而与更专业的上游供应链企业合作。　　在颜冬生看来，眼下的餐饮供应链已经非常成熟，能完全实现

2024-04-18
【乐鱼体育app】《米粉品类发展报告2024》发布：向千亿规模进军，赛道进一步细分

乐鱼体育app-　　导语　　　品牌纷纷在产品、渠道、供应链等方面争相创新，2024年，米粉赛道又有哪些新亮点？　　近些年，米粉赛道发生了诸多新变化。一方面，赛道越加细分，地方米粉被持续挖掘，湖南米粉、新疆米粉、江西米粉、港式云南米线等细分赛道陆续崛起。　　另一方面，米粉品牌加速了扩张的步伐，纷纷在产品、渠道、供应链等方面深耕及进行相关创新以实现差异化竞争。　　2024年，米粉赛道的整体发展状况究竟如何？赛道存在哪

2024-04-18
【乐鱼体育app】沪上阿姨宣布产品降糖；成都首家茅台冰淇淋旗舰店关门歇业

乐鱼体育app-　　重庆市市场监管部门对4家火锅店的违法行为予以立案调查，3家店被罚款150万元，另有1家正在调查中；尊宝比萨公布新政策降低加盟门槛，全返加盟费，品牌使用金6.8折。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　重庆市监局严查“火锅店联合出租车拉客”：3家店已合计被罚150万　　九派新闻消息，重庆市市场监管部门工作人员暗访发现，当地部分火锅店与出租车司机联合拉客宰客，而一些司机不建议去的火锅店，门口

2024-04-18

联系我们

© leyu乐鱼体育app官方网站版权所有免责声明营业执照皖ICP备09025925号-1 技术支持：乐鱼app