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【乐鱼体育app】谁逼着朴朴超市“下线”？

乐鱼体育app-文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）永辉关闭了一家“胖改”门店，朴朴超市接手场地，即将改造成其首家线下大店。一直以来主打前置仓的朴朴超市，首次真正走到线下，将仓配从幕后推向前台，从看不见的服务切入可触达的场景。它不是出于扩张冲动，而是新竞争环境下的主动求变。在前置仓履约红利消退、本地生活生态倾斜和资本估值判断改变的多重重压下，朴朴超市的“下线”，不是战略冒进，而是风险回避；是主

2026-02-16
【乐鱼体育app】王炸联名！盐津铺子×农心给豆腐加“辛拉面buff”，要打造下一个亿级爆品?

乐鱼体育app-文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盐津铺子一块豆腐，还能怎么创新？近日，盐津铺子联手农心辛拉面，推出“辛辣豆腐”系列新品。这一次，盐津铺子以“味觉记忆”为锚点，精心复刻了香菇牛肉风味——它不仅是跨越地域与人群的经典味道，也承载着辛拉面风行全球100多个国家形成的独特味觉认知。而另一款奶油芝士辣味，则结合了辛拉面今年三月上市的破圈新品——

2026-02-16
【乐鱼体育app】无糖茶、养生水...所有爆火的“健康饮料”，都有一个共同特征

乐鱼体育app-文： Hannah来源：饮品营销（ID：ypyx999）近年来，在我们谈论食饮市场时，都不可避免地提到一个词语—“健康”。虽然对于人类来说，一个健康的身体是亘古不变的追求目标，但大多时候，人们无法对其重要性有明确的感知。一样东西在什么时候才显得弥足珍贵呢？自然是你差点儿就要失去它的时候，那个失而复得的瞬间，最为珍贵。而在中国，2019-2022年，则成为了漫长时间轴中那个尤为重要的“瞬间”。这场广

2026-02-16
【乐鱼体育app】为什么固态的奶茶、压扁的可颂反而卖疯了？

乐鱼体育app-来源：零食快报（ID：lskb01）一杯奶茶从液态变成固态，竟成为社交平台现象级爆品。咬得住的冰红茶，就能引发抢购热潮，康师傅推出的“冰红茶冻冻茶”上线10小时爆卖100万。就连传统法式可颂面包，压扁后竟在烘焙界掀起独特风潮。而扁糖葫芦的市场表现也明显优于传统圆形糖葫芦。这些创新背后隐藏着怎样的消费逻辑？仅仅是猎奇心理驱动，还是消费者与食物关系发生了根本性变化？冰红茶冻冻茶上线5天销量突破30万箱

2026-02-16
【乐鱼体育app】沃尔玛CEO董明伦最新思考：长期主义才是最大的确定性

乐鱼体育app-近期，沃尔玛全球CEO董明伦接受哈佛商业评论(Harvard Business Review)专访，围绕AI时代的转型、企业使命、长期主义与组织能力展开深入对谈。文：李言来源：Harvard Business Review在全球零售行业，很少有企业能像沃尔玛这样持久而深刻地影响人们的日常生活。从1962年阿肯色州的一家小店起步，到如今业务遍及19个国家，运营着近10800家门店，服务全球数亿顾客

2026-02-15
【乐鱼体育app】多少打工人，午餐都在吃「假陕西菜」？

乐鱼体育app-文：王谦颐来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）众所周知，饮食届有一些温知识：重庆鸡公煲不是重庆产的，是一个叫张重庆的人发明的；兰州牛肉拉面不是兰州人拉的，是青海人开的；中华牙膏不是中国的，哈尔滨啤酒是不是哈尔滨的，以及最近的一条：长满商场的湘菜兰湘子，其实不是湖南菜。是的，你没有听错。这个它名字里带湘、招牌菜为辣椒炒肉、写着“湘菜小炒”，以“放沙漏上菜”被人质疑为预制菜的湘菜

2026-02-15
【乐鱼体育app】从“好吃”到“好玩”：软糖如何成为年轻人的情绪零食？

乐鱼体育app-文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）软糖不再仅仅是孩子们口袋里的甜味剂，也不再是超市货架上不起眼的配角。如今，它化身成为年轻人办公桌上、社交场合中、独处时光里，一种兼具味觉治愈与情绪价值的“快乐媒介”。（线下实拍）Innova市场洞察发布的《中国食品饮料十大趋势》中，“体验优先”位列十大趋势之首，56%的中国消费者希望从食物中获得新颖的体验。一颗“好玩”的糖果，愈发重要。情绪零

2026-02-15
【乐鱼体育app】清洁标签 “叫好不叫座”？盒马产品经理独家揭秘：死磕三年的蛋挞凭什么成爆品

乐鱼体育app-文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马 “我们月底还会有10个左右的清洁标签新品，其中也包括一部分老品升级，面包、蛋糕、点心、三明治都有涉及，未来一步一步将商品线升级，美味、有趣的同时，让消费者吃得更健康、更安全。”今年11月，盒马上架了一款清洁标签蛋挞——安心真蛋奶花边蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，但上市即火爆，连续

2026-02-15

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