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【乐鱼体育app】四个“外行”闯进百亿市场，靠一个“凑单品”年入6亿，成隐形冠军

乐鱼体育app-文：杨洁来源：天下网商（ID：txws_txws）近些年，不少外卖袋里，总有一包印着虎头标的黄色小辣酱。点一份黄焖鸡米饭，拌一勺鲜辣的酱；吃一碗清汤面，可以挤一点提味——虎邦辣酱以这样的方式，悄悄走进了无数人的日常。很难想象到，在老干妈稳居“铁王座”，手握10%市场份额的辣酱江湖里，这包黄色小辣酱，能从区域性品牌扎堆、巨头渠道垄断的缝隙中突围。要知道，通常在头部品牌难以撼动、格局固化的赛道里，不少

2026-05-25
【乐鱼体育app】魔力加码，运动饮料赛道提速：华润饮料的产品突围与场景占位

乐鱼体育app-文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：怡宝当前，中国饮料市场正处于 “品类迭代加速、消费需求升级” 的关键阶段，品类与品牌格局持续重构，创造出新的市场机会。体育产业的蓬勃发展，也进一步催生了运动饮料的市场需求。在全民健身热潮的推动下，运动饮料成为软饮料中增速最快的品类之一。在这样的背景下，头部企业的动作尤其值得关注。Foodaily关注到，

2026-05-24
【乐鱼体育app】中国超市，开到宇宙尽头

乐鱼体育app-文：冯叶来源：镜相工作室你几乎可以在地球任何一个角落找到中国超市。这个“角落”，可以是旧金山湾区的拐角，或者柬埔寨首都金边的华人聚集区。有时，“角落”偏僻到人们难以想象。比如，在中文互联网上几乎隐形的滨海萨凡纳，一座位于加勒比海岛国牙买加的海滨城市。为数不多的公开资料里，它被描述为“抢劫、偷盗、谋杀和涉毒等犯罪活动频发”的危险区域，即便如此，数家中国超市依然在此扎根。李明达曾在滨海萨凡纳的中超合伙

2026-05-24
【乐鱼体育app】山姆、盒马零食爆品的“老底”，被我们抄来了

乐鱼体育app-来源：Foodaily研究院靠有机、原生，山姆蓝莓干、苹果干单月卖出10万份；加点从未搭过的牛肉馅、营养加成的奇亚籽，饼干摇身一变网红零食......基于对消费需求的敏锐捕捉与供应链的快速响应，山姆、盒马等渠道不断涌现新的零食爆品。为了助力更多行业爆款落地，帮助品牌更快更好地创造下一个爆款，Foodaily研究院特别整理了热门渠道零食爆品代工厂清单，在解读趋势的同时，搭建品牌与供应链之间更高效的链

2026-05-24
【乐鱼体育app】同样一瓶水，为什么可以做到10倍价差？

乐鱼体育app-文：Genbridge来源：启承资本（ID：genbridge）什么样的饮用水，一瓶能卖99欧（820元）？“全球最贵水“榜单第一名Svalbarði Water有话要说。它源自挪威4000年前的古老冰川，水质纯净而稀缺，提醒着人们关注冰川消融的环境议题。极具艺术感的设计呈现和环保理念，使其成为高端礼品和米其林餐厅理想之选。价值99欧的水，多少算得上耸人听闻。但在日常生活中，“高价水”却并不是稀罕

2026-05-24
【乐鱼体育app】“靠「繁殖大法」把喜茶三倍厚抹喝成无限续杯了”，人类对抹茶邪修的开发还不足1%？

乐鱼体育app-文：何愚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）曾在千禧年后爆火的抹茶迎来了自己的文艺复兴，也迎来了「邪修」的一百零八种方法。有人拿抹茶蘸山东大馒头，一口下去专治晕碳和失眠，妈妈再也不用担心我白天睡不醒、晚上睡不着；有人奉抹茶为“液断神器”，一杯绿奶喝一天，却把自己喝撑了又喝美了实现无痛减肥；还有人拿抹茶调酒，一边提神一边微醺，助力打工人实现“清醒的放纵”；也有人拿抹茶拌乌冬面

2026-05-24
【乐鱼体育app】什么是商品开发？为什么说多数超市只有“商品采购”没有“商品开发”？

乐鱼体育app-供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。区别于传统商品采购的“被动筛选”，商品开发多了一些“主动创造”，它要求采购不仅要“进好货”，更要“卖

2026-05-23
【乐鱼体育app】百利食品：华莱士、塔斯汀背后的酱料巨头，年营收近20亿

乐鱼体育app-文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）北交所官网显示，百利食品的IPO申请已在9月底被受理，如今进入问询阶段，距离北交所门前又近了一步。而从招股书来看，百利食品拟公开发行不超过5400万股人民币普通股，募集资金约11.64亿。上市募资背后，百利食品的业绩表现并不差。2022-2024年，百利食品分别实现营收12.61亿元、16.05亿元、19.12亿元，对应的归母净利润为1.57亿元

2026-05-23

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