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【乐鱼体育app】1.1亿美元请来的CEO，要爆改星巴克

乐鱼体育app-文：李伟来源：涌流商业（ID：Tide-Finance）“我们的财务业绩非常令人失望，显然，我们需要从根本上改变战略来赢回客户、恢复增长。我们必须找回星巴克一直以来与众不同的地方。”“一间温馨的咖啡馆，人们在这里聚集，熟练的咖啡师手工制作最好的咖啡。无论消费环境如何，我们都必须尽最大努力取得成功。而现在，尽管我们穿着绿围裙的伙伴付出了辛勤努力，但我们并不总是处于最佳状态。”当地时间10月30日，上

2025-07-27
【乐鱼体育app】三四线城市，不是避风港

乐鱼体育app-文：杨扬来源：读懂财经（ID：dudongcj）以前，一线城市是中国消费的发动机，带着全国消费往上走。但今年拖了后腿，北京、上海社零负增长。反倒是三四线城市很强势，上半年社零同比增长4.76%。消费流动的方向决定了企业走势。餐饮股体现最明显，门店集中在高线城市味千、呷哺、奈雪营收负增长，大力布局三四线的百胜中国成为餐饮股中为数不多营收、利润双增长的公司。三四线消费为什么如此强势，能持续吗？本文持有

2025-07-26
【乐鱼体育app】一个单品扛起全店生意，喜茶、7分甜都盯上的“专门店”有多大想象力？

乐鱼体育app-文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）一家店铺里几乎只卖一种商品？不要吃惊，这是茶饮界正在掀起的一股新风潮——“专门店”现象。两年前开始做珍珠奶茶专门店的陈文鼎在今年国庆节爆卖出上百万杯！8月，喜茶开出“波波站”，只做珍珠奶茶系列；七分甜紧随其后，9月推出“杨枝甘露专门店”，开业一周就卖出1万+杯，日营业额突破2.5万元......这股风潮不仅限于茶饮，烘

2025-07-26
【乐鱼体育app】迈入千店时代！Tims天好咖啡发布品牌新主张“新鲜即美味，健康低负担”

乐鱼体育app-2024年10月25日，上海——全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）宣布，Tims天好咖啡第1000家门店于上海开业。同时，在第1000家门店的开业现场，Tims天好中国CEO卢永臣重磅宣布了品牌新主张——“新鲜即美味，健康低负担”，未来Tims天好咖啡会持续发力“新鲜”和“健康”赛道，聚焦消费者的健康诉求，提供更多“咖啡+

2025-07-25
【乐鱼体育app】马铁民：开创新品类，一颗大™ 番茄做对了3件事

乐鱼体育app-文：马铁民来源：山东青庐（ID：sdqingluhui）品质第一位用工业思维来解决农业诉求虽然这次的分享的标题叫“一颗大™的品牌飞跃之路”，但其实我们还在起步。凯盛浩丰从2006年成立，前十几年都是围绕着TO B业务，在经营上，包括品牌的营销体系、零售等等其实没有太多的思考和接触。我们主要的工作是围绕着农业的一二三产，把国外的一些先进经验，工业化的理念和先进的种植方式，还有品种、生产过程等等，怎么

2025-07-25
【乐鱼体育app】星巴克新帅首秀全面解读业绩：在华竞争环境非常激烈，继续探索中国战略合作伙伴关系

乐鱼体育app-文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“星巴克是世界上最伟大和最具标志性的品牌之一。”该公司董事长兼首席执行官Brian Niccol在会议上称，在上任的一个多月里，他花时间深入研究业务，倾听合作伙伴的意见并与客户建立联系，这些经历和学习帮助他清楚了解公司现状及需要采取哪些措施前进。在他看来，星巴克要从根本上改变战略，并且有许多“减法”要做，包括精简菜单、减少折扣、更慢但更有序的创新、缩减下

2025-07-25
【乐鱼体育app】奶茶店，开始卷24小时营业

乐鱼体育app-文：李冬宝来源：差评X.PIN人生在世，谁还不犯点猪瘾啊？差友们肯定有过这种经历，越到夜深人静的时候，越犯猪瘾想吃点高油高脂高糖高碳的。想到自己的减肥大业，吃或不吃的犹豫半天，终于下定决心放纵一次。结果点开外卖app一看，自己想吃的那家店早就打烊了。小辣椒深夜犯猪瘾的时候特别想喝奶茶，但是每次都因为奶茶店打烊了没成功喝到。结果这几天我犯猪瘾的时候拿起手机一看，奶茶店开始24小时营业了。本以为是奶茶

2025-07-25
【乐鱼体育app】美团拼好饭，一边被嘲一边狂赚

乐鱼体育app-来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）工作拼命干，三餐拼好饭，前段时间国潮外卖包装塌房，连带着的还有美团拼好饭。有人在最好的年纪拼爹拼妈拼背景，有人在最好的年纪拼多多、拼车、拼好饭，爱拼不一定会赢，但你活着就得醒着拼。玩梗拼好饭的网友越来越多，“疑似拼好饭中毒” “吃两顿拼好饭就老实了”这些借助拼好饭调侃的话语广泛流行在社交媒体上，“拼好饭”也从一个外卖业务变成了一种指代阶层的隐喻和状态。

2025-07-25

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