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【乐鱼体育app】这年头，蜜雪冰城都开早餐店了？

乐鱼体育app-文：张壹来源：咖新社（ID：newdrinks）九月末十月初，天气渐凉，蜜雪冰城一改“冰鲜柠檬水”形象，和著名的懒散之王加菲猫联名，推出了全新的桂花系列饮品：富贵糯糯茶、芝士奶盖富桂茶。不料，产品一上线，消费者就直呼“太撑了”，蜜雪新品奶茶，竟然真的是“米饭”，还加了茶。蜜雪新品配料表，除了糯米还有大黄米蜜雪上新并不多，这与当下新茶饮界“每周上新”的常规操作有着显著区别。所以这次上新自然也引起了消

2025-08-31
【乐鱼体育app】可可迎来“新产季”，巧克力拐点来了吗？

乐鱼体育app-文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）前不久，在第九届国家可可和巧克力日活动上，农村发展与粮食生产部长科比南·库阿西·阿朱马尼（Kobenan Kouassi Adjoumani）宣布了2024—2025年度可可收购价格上涨的消息。新价格定为1800西非法郎每公斤，较上一产季的1500西非法郎/公斤上涨20%。价格公布后，社会各界反应不一。无独有偶，随着全球可可产业步入新的生产周

2025-08-31
【乐鱼体育app】脆皮打工人，靠中药食品养生

乐鱼体育app-文：立里来源：沥金（ID：Finding_Gold）当归、人参变成奶茶的小料，很多人还在奶茶里第一次吃到阿胶，黄芪、罗汉果、枸杞塞进面团，变成了布朗尼和欧包。就连意大利传统手工冰淇淋Gelato，也有川贝枇杷膏味儿的了。只要活的久，什么都会有。最近一两年，食饮品类吹起一股“中药风”，吹得消费者热爱上益气养血，也吹得整个赛道气血上涌，开始涨价。大部分吐司的价格在20元左右，布朗尼的单价看原材料和大小

2025-08-30
【乐鱼体育app】4527亿元！国际巨头百事三季报出炉，最好卖的不是汽水！

乐鱼体育app-文：陆方来源：食品板（ID：tyjspb）提及百事，大家想到更多的是百事可乐，殊不知，以乐事为代表的食品业务正反超饮品业务，成为百事业绩增长的重要引擎。日前，百事公司发布了今年前三季度的业绩，与此同时，也披露了中国区域的市场表现。今天，我们就来看一看这位国际巨头在今年前三季度的市场表现以及品类亮点。前三季营收4527亿，利润达571亿数据显示，2024财年前三季度，百事营收为640.7亿美元（约合

2025-08-30
【乐鱼体育app】“穷鬼餐厅”萨莉亚又给餐饮行业上了一课

乐鱼体育app-来源：纳食（ID：kuaixiao6699）在面临持续的挑战之后，2024年的餐饮行业正在加速复苏。10月9日，商务部数据显示，国庆假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长4.5%。同时，重点培育的步行街和商圈客流量同比增长12.5%，显示出消费者外出购物和就餐的意愿显著增强。复苏势头之下，餐饮行业也正在呈现两级分化的态势，比如高端法餐厅“L'Atelier 18”、人均2300元的的路明川接连倒

2025-08-30
【乐鱼体育app】茶饮咖啡新增强制检测项你的门店受影响吗？

乐鱼体育app-文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）10月10日，国家卫健委会官网发布一则信息，根据食品安全法及其实施条例规定，食品安全国家标准审评委员会组织起草了19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），向社会公开征求意见。其中包括《食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定》。国家立法新增茶叶、咖啡丙烯酰胺监测《测定》编制说明，本标准适用于食品中丙烯酰胺的测定。之前的行标和国标主要关注面包、薯

2025-08-30
【乐鱼体育app】店外人山人海，店内闲得撸猫，奶茶店国庆怪现象……

乐鱼体育app-文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）有人店里忙到飞起，有人坐在店门口天天看风景，有人闲得找网友斗嘴，有人日入万元，也有人一天挣个盒饭钱……国庆长假刚过，就有茶饮咖啡店主们就开始上网吐槽生意多冷清；也有人不忘补刀，一边晒自己的成绩单，一边“得意的笑”。上午闲得撸猫，下午忙到飞起 10月2号这天，上海一独立咖啡店店主在小红书上发了一张国庆第二天的店内照片，橱窗外正对一个社区服务中心的

2025-08-30
【乐鱼体育app】营销行业，好久没有新概念了

乐鱼体育app-文：寻空来源：寻空的营销启示录（ID：xunkong2005）营销行业最擅长的就是造新概念，一个接一个的新名词、新趋势层出不穷，推动着整个行业的不断演进。然而，这两年却很少听到什么全新的营销概念，这有点不寻常。回看过去几年的营销行业，太远了不说，从移动互联网爆发之后，几乎每1-2年都有新概念，推升整个行业水涨船高。2012年左右，“双微运营”成为了炙手可热的营销策略。当时，微博正如日中天，微信公众

2025-08-30

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