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【乐鱼体育app】猛火现炒、不用预制菜！平价的盖码饭成为快餐“新势力”

乐鱼体育app-　　盖码饭，有望成为湖南走出的又一网红品类？　　最近，北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’，这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。　　据红餐网专栏作者翟彬介绍，这家盖码饭店主打快餐模式，快炒、翻台快，预估日营业额能到1万以上。　　事实上，近两年来，广州、深圳、上海、济南、武汉、成都等各大城市，越来越多盖码饭门店开始冒头，不少品牌甚至开出数百家门店。不做预制

2024-05-31
【乐鱼体育app】去年净赚44亿创历史新高，海底捞疯狂“捞金”

乐鱼体育app-　　从“至暗时刻”到创下利润新高，海底捞只用了两年。　　夜市摆摊、演唱会门口“捞人”“科目三”狂捞流量、多家媒体报道客流爆满……2023年，海底捞到底挣了多少钱？　　2月20日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）发布正面盈利预告。公告显示，截至2023年12月31日，海底捞年度持续经营业务收入预计将不低于人民币414.0亿元，增加比例不低于33.3%。　　事实上，海底捞的营业收入在上半年

2024-05-31
【乐鱼体育app】瑞幸9.9元咖啡战“熄火” 陆正耀输了吗？

乐鱼体育app-　　瑞幸似乎不再恋战。　　近日，当节后复工的上班族们想点一杯咖啡“续命”时，意外发现瑞幸9.9元优惠券的可使用范围大幅缩水。“瑞幸9.9元一杯活动缩水”的词条甚至一度登上热搜。　　这场价格调整究竟是瑞幸提前得胜班师，还是它已经在低价厮杀里失血太多？　　关于战况，或许没有人能比库迪和瑞幸的加盟商看得更为真切了。库迪咖啡的门店开了11个月后，联营商张程（化名）在今年2月决定把门店翻牌成瑞幸，“库迪回本

2024-05-31
【乐鱼体育app】正新启动“强加盟”模式；海底捞官宣将开放加盟

乐鱼体育app-　　海底捞港交所公告，将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式；经营了20年的老店——稻香酒家天河城店停业，系铺租上涨幅度大。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　海底捞官宣将开放加盟，已成立加盟事业部　　3月4日，海底捞发布公告，将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。△图片来源：海底捞　　海底捞公告中表示，引入加盟特许经营模式将助力海底捞品牌

2024-05-31
【乐鱼体育app】瑞幸咖啡线下点单存价差？美团宣布新一轮轮岗任命计划

乐鱼体育app-　　蜜雪冰城回应涨价1元：只在上海部分区域试行；瑞幸咖啡回应线下点单存在价差：使用的优惠不同，结算价格也会不同。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　蜜雪冰城回应涨价1元：只在上海部分区域试行　　映象新闻消息，近日，有网友爆料，上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元。蜜雪冰城客服表示，自3月16日起，上海普陀区、静安区、虹口区等七个区域试行涨价1元。“这个价格调整是先在上海部分区域进行试行，至于

2024-05-31
【乐鱼体育app】排队超3000桌、销量增长超800%，这个餐饮春节档“爆了”！

乐鱼体育app-　　这个春节，多地餐饮业喜迎“开门红”。　　餐饮业，迎来了一个热闹的“春节档”。　　美团、大众点评的数据显示，春节假期前5天，全国多地堂食套餐订单量同比增长161%，异地消费者贡献的订单量同比增长186%；抖音生活服务发布的《2024年春节消费数据报告》也显示，除夕至大年初六（2月9日-2月15日），吃喝玩乐等生活服务业日均消费规模同比增长153%。其中，美食订单同比增长99%。　　今天，时值开工

2024-05-30
【乐鱼体育app】山西一面馆因涨价被停业整顿；星巴克中国回应推出“红烧肉拿铁”

乐鱼体育app-　　山西大同一家面馆春节期间将11元左右一碗面涨价到18元一碗，被责令停业整顿；针对女网红在海底捞包间拍摄不雅视频事件，警方通报：刑拘4人。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　山西大同一连锁面馆因春节涨价被停业整顿　　极目新闻消息，近日，山西省大同市平城区一家面馆因为涨价被责令停业整顿。据多位网友发布的信息，春节期间，平城区仿古街一家叫老柴削面的面馆，将11元左右一碗面涨价到18元一碗，最

2024-05-30
【乐鱼体育app】自助餐盘有油污，能否要求十倍赔偿？

乐鱼体育app-　　顾客王某因自助餐盘上有油污而拒绝用餐，并向餐厅提出十倍赔偿，能否得到法院支持？近日，北京市海淀区人民法院审理了该案，判决驳回王某的全部诉请。　　王某在美味公司经营的自助烤肉餐厅就餐，核销用餐券后，其在自取餐具时发现餐盘不洁，因此未就餐。经沟通，美味公司认可餐具不洁，遂将餐费退还。王某认为美味公司应给付十倍赔偿，遂诉至法院。　　王某诉称，其在美味公司经营的自助烤肉餐厅就餐，支付餐费238元。进入

2024-05-30

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